感德茶王赛 专家茶农同场评茶 将再次演绎祭茶王公古礼

本报讯 （记者谢伟端）明后两日，安溪县感德镇将举办春季茶王赛，届时，专家评茶与民间斗茶将首次同步进行，并将继续演绎祭茶王公古礼。

去年5月份，由安溪县茶业管理委员会与泉州晚报社主办，安溪县感德镇政府承办，茶王公祠管委会协办，福建农林大学安溪茶学院等单位支持的"感恩尚德 传承茶礼"2014年春季感德铁观音茶王赛在感德镇举行，活动现场首次演绎了祭茶王公古礼。当时，参加茶王赛的数百名参赛选手统一着汉服，在茶王公祠前排列成整齐的方阵。由感德镇德高望重的人士组成的礼生和主祭除了穿汉服外，还佩戴了红绫。古礼仿效祭孔大典，分为20多个步骤，主要包含三个环节：敬茶王公、感恩泉请水、获奖选手感恩茶王公。敬茶王公仪式包括敬天、敬地、敬茶王公；感恩泉请水仪式由专人念祝词，并由执事打水；获奖选手感恩茶王公仪式则由在茶王赛中获得金、银、铜奖的参赛者斟金奖茶王茶汤敬茶王公，以示感恩。

当时的活动取得了空前的成功，祭茶王公古礼也成为感德茶王赛的保留节目。明后日的春季茶王赛将继续在感德镇的茶王公祠进行，并再次演绎祭茶王公古礼。祭茶王公仪式开创了国内祭茶神的先河，祭茶王公古礼已成为感德对外展示的一张亮丽名片。

据感德镇镇长陈志明介绍，今年的春季茶王赛参赛的茶样比往年多，参赛选手对茶王赛表现出极大的热情。今年的茶王赛较往年有一个突出的变化，即首次引入民间斗茶，使之与专家评茶同步。"往年都只有专家评茶，今年，我们将在茶王公祠的中庭设置若干张评茶席，让感德的茶农自己斗茶。"陈志明说，感德是中国茶叶第一镇，民间评茶高手云集，民间斗茶更具草根性和趣味性，也将活跃茶王赛的氛围。"政府将对专家评出的获奖者予以奖励，向民间斗茶评出的前三名颁发奖状。"