青年新农人，致富茶民梦

2015年7月15日，福建农林大学安溪茶学院茶香感德青年致富实践队来到感德，在老固茶叶专业合作社开展"农村青年致富带头人"调研工作。

老固茶叶专业合作社一直秉承"好茶、好品牌" 的经营理念，茶品牌以"本、和、诚、信、仁、礼、义"命名，始终坚持做好茶，做人们放心的茶，固本固源为顾客。据陈师傅介绍，当时槐川村属于极度贫困区，铁观音市场无序，"家庭农户品质难保障、规模效益难形成、品牌难推广。"老固茶叶专业合作社在此背景下应运而生。

老固茶叶专业合作社实行"五个统一"管理，统一农资配送供应，统一防治指导，统一生产经营标准，统一学习交流培训，统一其它生产环节把关，保证提供优质铁观音，公司毛茶采用直接销售方式，不经过任何中间商，保证价格优势。"企业做大则不精，做精则做不大，两固名茶要走'精'这条道路"，陈师傅表示会将合作社的规模控制在一定范围内，并坚持从茶园管理提升茶鲜叶的质量、从制茶技术以及制茶环境清洁化、标准化保障茶叶质量与安全，这是制成好茶的根本保证。现在已与福建农林大学合作成为茶叶科研实践基地，尽可能提高茶叶质量。但是两固在提高茶叶质量和完善销售模式的同时，却也发现将铁观音推向国际市场仍有差距，电商的兴起和国际茶叶市场的高门槛让铁观音国际化道路举步维艰，这是陈师傅目前对合作社最大的苦恼。

下午，实践团队跟随陈师傅至茶园及茶厂参观，陈师傅介绍，合作社茶园将向生态旅游方向发展。为此，合作社茶园已间作大豆来调节茶园土壤环境、在行道种上桂花来美化茶园、在梯壁边种植红花菜来防止水土流失。但是由于知识局限，生态化建设还需要专业人员进行相关指导，特别是园林规划、茶园规划、生态管控等方面的人才。

对于陈师傅来说，"茶就是生活，爱茶就像爱儿子"。茶业要发展就要把这种理念推广到大众，成为一种广泛的喜好。老固茶叶专业合作社的人才需求为我们青年学子提供了广大的就职空间。"茶是值得一辈子去研究的东西"，相信在陈师傅的带领下，合作社的发展将越做越好，农民的生活将越来越富。