黔南州茶叶质量安全可追溯体系建设启动

9月10日，笔者从黔南州茶办了解到，目前黔南州已有13家茶叶企业上线食品安全云，9家企业上线茶叶质量安全云，另有7家企业入驻了贵州省农委农产品质量安全监管处建立的贵州省农产品质量安全追溯系统。这标志着黔南州茶叶质量安全可追溯体系建设正式启动实施。

据了解，目前黔南州涉茶企业高达900多家。近年来，为了促进农民增收，黔南州大力推进茶叶特色优势产业发展，加快农业结构调整，加速茶园建设、增加茶叶企业、提升茶叶质量，数十万茶农依托茶产业走上致富路。

随着人民生活水平的提高，国内市场准入制度相继出台，消费者和媒体更加关注茶叶的质量安全问题，黔南州及时将工作重心从增加产量转到了全面提高质量上来，大力发展无公害基地认证，制定茶叶质量标准，完善茶叶质量检测体系。特别是去年出台的《黔南州促进茶产业发展条例》，对实行茶叶质量可追溯制度等作出了相应的规定。全州茶叶质量安全意识普遍增强。

今年年初，贵州省茶办为确保全省茶叶质量的安全可追溯，建立起了贵州省茶叶质量安全云服务平台和食品安全云平台，东驰、灵峰、国品黔茶、苗岭雾海、贵天下、瓮安江兰馨等黔南茶企纷纷加盟，目前黔南已有13家企业上线食品安全云，9家企业上线茶叶质量安全云，另外，有7家企业入驻了省农委农产品质量安全监管处建立的贵州省农产品质量安全追溯系统。

据了解，茶叶质量安全追溯系统主要包括产品施肥、产品施药、环境监测、产品检测、产品销售、追溯查询等内容。企业要建立从鲜茶叶生产、采收到茶叶加工、包装、运输、销售及售后服务全过程各个环节的产品标识和追溯制度，建立从鲜茶叶生产到成品茶消费的信息网络和内部局域网络，能够让消费者了解茶叶种植、采摘、加工及运输的整个过程。消费者可以通过扫描手机二维码实时观看茶叶的生长情况和加工生产的视频。