万人品茶弘扬客家茶文化

记者从梅州锦绣国际处获得消息，锦绣国际将联合梅州市农科所、嘉应学院茶道社协会、梅州市茶叶协会和国兴茶业，将于下月1日至3日即元旦节期间在锦绣国际营销中心举行首届梅州茶文化节。现场将通过举办万人品茶大赛、茶文艺表演、茶叶界专业人士现场指导等活动推广茶知识，弘扬客家茶文化。

梅州历来是广东茶叶主产区，独特优质的生态环境令出产的地方茶普遍品质较好。全市市级以上茶叶龙头企业有40家，18种产品获"广东省名牌产品"称号。与此同时，从数据可见近年来梅州的茶产业一直处于增量阶段。记者从我市有关部门了解到，2014年梅州茶园面积达到17万亩，超过全省茶叶种植面积的30%，茶叶产量逾1.38万吨，预计今年年产量将达到1.4万吨。但是，由于缺少各种渠道和平台，梅州茶却很难走出梅州。梅州市出产的茶叶九成以上在本地销售，能够把产品较好地推向市外、省外的企业不到五家，而把产品出口国外的企业则仅有两三家。梅州茶在全国市场占有率低而且发展缓慢，大量的茶叶无法走出去，在本地市场上也难以完全消化。

一位茶行的人士告诉记者，虽说本地茶常能获得大奖，但因为市场集中度低，茶企各自为战让本该大受欢迎，独特的客家茶品牌知名度受到一定影响。为了让梅州的客家茶文化走出去，梅州锦绣国际与客家茶商携手共同打造客家茶博城的硬件基础上，力图通过打造梅州茶文化节提高客家茶文化与茶企的品牌知名度，展示梅州茶界的软件实力。锦绣国际负责人告诉记者，通过举办梅州首个茶文化节，在专业人士的现场评选下寻找梅州品茶王，一方面既能为传承和推广客家传统茶文化、茶知识做一个集中展示，又能为市民买茶、品茶等提供一个交流互动的平台。

首届锦绣国际梅州茶文化节活动安排活动日期活动内容2016年1月1日(9:00-17:35)梅州茶文化节启动仪式、品茶大赛初赛、蛋糕diy、茶艺表演、古筝表演、各式茶具和茶叶精品展示2016年1月2日(9:00-17:30)品茶大赛复赛决赛、茶艺表演、蛋糕diy、古筝表演、各式茶具、茶叶精品展示2016年1月3日(8:30-17:30)钢琴大赛(幼儿组、少儿a组、少儿b组)、蛋糕diy、茶具和茶叶精品展示