茶香楼

江西茶:百年金字招牌 如何做强做大

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,江西省委十三届十一次全会提出,推动绿色崛起,要对农业再认识、促农业再出发。构建生态有机的绿色农业体系,发力点在品牌。推进茶叶品牌整合,是做大、做优、做强江西茶叶产业的关键之举,是促进农业转型升级的重要

江西省委十三届十一次全会提出,推动绿色崛起,要对农业再认识、促农业再出发。构建生态有机的绿色农业体系,发力点在品牌。推进茶叶品牌整合,是做大、做优、做强江西茶叶产业的关键之举,是促进农业转型升级的重要任务。江西省站在主动融入"一带一路"国家战略的高度,站在江西生态优势转化为品牌优势的高度,站在全面深化改革、助推茶产业发展的高度,出台《推进茶叶品牌整合的实施意见》,要求各地、各有关部门加快茶叶品牌整合,促进茶产业发展升级。近日,本报记者深入各产茶区采写了一组报道,为全省推进茶产业做大做强营造良好的舆论氛围,敬请关注。

茶,是中华民族举国之饮,是世界饮料之王。

江西茶叶,自唐朝以来,久负盛名,素有"唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名""茶盖中华,价甲天下"之美誉。江西茶叶,同瓷器一起成为江西面向世界的两大名片。

1915年,巴拿马太平洋万国博览会在旧金山举行,江西婺源绿、遂川狗牯脑茶获金奖;100年后的今天,江西省茶叶再次亮相米兰世博会,获得百年世博中国名茶金奖。

进入新世纪以来,江西省茶叶规模进入了扩张最快、品牌效应最好、茶农得实惠最多的时期。但是,江西茶产业的规模、总量、品牌,与全国一些茶叶主产区省份相比,仍有不小的差距,面临着"小、杂、弱"等问题。

百年金奖品牌,如何做强做大?日前,江西省出台《推进茶叶品牌整合的实施意见》,让人们看到了江西茶产业发展充满希望的明天。

宏观布局,凝聚合力,高位推动做大、做优、做强江西茶产业

今天,关注江西茶产业,我们发现,品牌多而杂,总量小而散,是江西茶产业发展缓慢的主因。

在金溪县一家茶业合作社茶叶生产基地里,20多个采茶工正忙着手工采摘秋茶。"我们公司种植的100亩龙井茶,被浙江一家茶叶公司以每公斤1000元收购后,贴上自家品牌,以每公斤3000元的高价卖出,大头让人家赚走了。"该公司负责人叹息。

据了解,目前,全省茶叶品牌有700多个,有的一个县就有50多个。由于市场价值低,缺乏竞争力,没有一个品牌能与碧螺春、大红袍、金骏眉等齐名;茶园规模偏小,全省茶园面积总体规模偏小,面积、产量均在全国排11位;茶叶企业实力弱,全省茶叶企业虽有720余家,但国家级龙头企业只有3家。

差距就是压力,有压力就有动力。近年来,世界茶叶年消费量以每年3%的速度增长;江西是世界绿茶生产"金三角"的核心区,生态条件优越,茶叶品质超群;随着"一带一路"国家战略的实施,江西省茶产业迎来了扩大国外市场的难得机遇。江西茶产业,决不能错过这一重铸辉煌的战略机遇期。

欲谋大事,必先观大势、辨方向、察实情。省领导多次到产茶区调研。省委书记强卫指出:"生态是江西最大的优势,绿色是江西最亮的品牌。实现绿色崛起,必须主打绿色品牌。"省长鹿心社指出:"要加大品牌、产业的整合宣传力度,大幅增加茶叶商品的附加值。"《推进茶叶品牌整合的实施意见》文件的出台,展示了省委、省政府推动茶产业加快转型升级的坚定决心。

一幅茶产业发展升级图跃然纸上。今年,江西省专门整合了省级财政涉农相关资金1亿元,用于支持省茶叶重点品牌整合,积极推进狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶等5个省重点茶叶品牌整合,力争通过5年努力,打造1个至3个全国茶叶知名品牌;到2020年,全省茶园总面积超过200万亩,茶叶总产量超过15万吨,总产值突破100亿元,全省无性系良种面积达到140万亩,无公害茶园面积占90%以上……

科学务实推进"四化",谋转变、促发展、上水平、上台阶

省委、省政府对做大做强茶产业的认识之深刻、目标之明确、行动之有力,让人振奋。各产茶区抖擞精神,向着省委、省政府制定的"四化",即推进茶叶布局区域化、茶叶种植生态化、茶叶加工清洁化、茶叶经营产业化的目标迈进。

如果要选一个茶叶企业作为江西省加大推进"四化"的代表,浮梁县浮瑶仙芝茶业有限公司可以说是微缩样本。走进该公司立体高效生态茶园示范基地,满眼碧绿的茶海映入眼帘,阵阵茶香扑鼻而来。公司董事长吴水前自豪地说:"我们兴建了8000亩有机高效生态茶园示范基地,辐射带动6万亩,企业进入了'全国茶业百强企业'行列。"

婺源县凭借良好的生态环境,正在把全县17万亩茶园全部建成标准的有机茶园,倾力打造中国甚至世界的"有机茶都",让"婺源有机茶"名扬天下。放眼江西,全省已新建标准生态茶园15万亩,全省无性系良种茶园78.7万亩,两者占全省茶园比重的62.6%,高出全国平均水平近8个百分点,茶叶质量抽检合格率连续三年保持100%,居全国首位;全省无公害标准茶园比重达66.3%。全省无公害茶叶产品达27个,茶叶类有机食品产品数达到68个,居全省农产品首位。

丰硕的成果,鼓舞人心。省农业厅党委书记陈日武介绍,全省逐步形成了以婺源、浮梁、上饶等县为主的赣东北,修水、铜鼓、靖安、庐山等为主的赣西北,以遂川、井冈山、上犹、宁都、资溪、金溪等为主的赣中南三大优势茶产区。去年,全省茶叶面积达125.8万亩,总产量逾4.66万吨,实现销售收入60亿元,全省茶农人均增收1000多元。

江西省茶产业积极融入"一带一路"国家战略,主动对接欧盟茶叶农药残留限量标准,抢占欧盟市场份额。在国际经济复苏乏力、欧盟多国财政紧缩等不利环境下,江西茶叶出口逆势上扬,出口额连续三年保持增长,其中去年出口总额超过4000万美元,仅婺源绿茶就占据了江西省出口欧盟有机茶市场的半壁江山。

充分挖掘茶文化内涵,弘扬品牌文化,培育茶产业新的增长点

一个古老的茶叶典故,一个生动的品牌故事,是对茶叶品牌打造最好的宣传与推广。龙井、大红袍、金骏眉、铁观音、普洱茶等名茶都在品牌的历史、背景、故事上下足了功夫。江西茶叶虽然拥有源远流长、内涵丰富的茶文化积淀,但没有充分挖掘古老茶文化的潜力,大多数企业把茶叶等同于柴米油的物品售卖,"卖茶文化"的企业屈指可数。

"江西茶企业应充分挖掘茶文化内涵,拓展茶产业各种功能,进行市场综合开发,来唱响赣茶品牌。"省农业厅经作局局长刘宝林说。在重铸赣茶辉煌的进程中,各产茶区、企业与历史品牌相结合,与茶事活动相结合,拉开了打造"卖茶文化"企业的帷幕,不断注入品牌的历史文化底蕴。在修水县茶博园,记者看到,修水乃至中国的茶叶发展史、茶知识、茶文化、茶科技、茶名人字画,在园里或实物、或牌匾、或影像,向前来参观、旅游、经贸洽谈的来宾们有序地展示着。同时,茶文化园的竣工,集茶叶批发零售、茶文化展示、茶旅游、茶加工、茶科研等多种功能于一体,为修水县打造成为江南茶叶集散中心之一打下坚实基础。

与传统茶产业相区别,发展现代茶产业,就是要走"茶旅结合、以茶促旅、以旅强茶"之路,实现茶产业与第三产业的结合,培育茶产业新的增长点。

在江西省现代生态农业示范园(凤凰沟风景区)茶文化馆博览院,南昌市民刘王三高兴地说:"生态观光茶园、茶树品种园、茶叶体验围屋、茶海迷宫,我都看了。从这里,我懂得了博大精深的茶文化历史、茶叶生产技术和多样的茶文化知识,中国茶文化真是灿烂多彩。"该园区负责人高其章说,通过走"茶旅结合、以茶促旅、以旅强茶"之路,园区年实现旅游产业收入1000多万元,茶叶产值达600万元。

井冈山、庐山、鄱阳湖、龙虎山、三清山、红都瑞金……江西具有丰富的旅游资源。省农业厅经作局副局长邱春娇告诉记者,各产茶区紧密结合红色旅游、绿色旅游这两块金字招牌,正在兴建一批休闲观光生态茶园、茶楼茶馆、茶博馆、茶文化体验公园等,打造独具江西特色的茶文化生态旅游品牌,积极构建一二三产业深度融合的复合业态。

积力之举无不胜,众智之为无不成。做大、做优、做强江西茶产业的长卷正徐徐展开。站在新起点,江西茶产业重铸辉煌,一定有更多的精彩华章展现在人们面前。

近年来,省委、省政府高度重视茶产业发展。经过茶叶产区和省直有关部门多年共同努力,江西省茶产业发展呈现"基础良好、优势明显、潜力巨大"的鲜明特点,可谓是"好山好水育好茶,品牌整合空间大"。

认清当前推进茶叶品牌整合的形势,是我们推动茶产业加快转型升级的前提。江西省茶叶品牌建设中还存在产业规模不大、知名品牌不多、文化挖掘不深、企业实力不强等诸多问题。但是,江西省茶产业文化积淀丰富、茶叶品质优良、品牌历史悠久、产业基础扎实。可以说,只要抓住机遇,同心协力,攻克难点,我们就能够做大做强茶产业,使之成为江西实现绿色崛起的一大支柱产业。

从全省来看,推进茶叶品牌整合,是做大、做优、做强江西茶产业的关键之举。这就需要我们加强组织领导,加大政策扶持,明确责任分工,倾力打造品牌优势、增强品牌实力、激发品牌活力、提升品牌形象、挖掘品牌底蕴。

一个战略的实施,不可能一蹴而就,需要我们心无旁骛地实干,需要我们保持发展定力,持之以恒、扎扎实实、认认真真地筑牢江西茶产业发展的坚实路基,这样才能迎来重铸辉煌的灿烂明天。

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