建立名牌意识 大力发展有机茶

饮茶习俗和茶文化在中国源远流长，是中国向世界递出的一张"名片"。但遗憾的是，迄今为止，中国仍然缺乏像立顿红茶那样，在全球叫得响的茶叶品牌。中国茶叶品牌如何才能走得更远?5月6日，第五届中国·四川国际茶业博览会举办了 "中国茶业世界说"高峰论坛，来自国内外相关专家围绕 "品牌竞争力和影响力"，为中国茶叶品牌的国际化发展建言献策。

"中国是世界茶树的发源地，也是全球最大的茶叶交易市场。"省商务厅副厅长李为民表示，虽然国内产茶大省有十几个，茶叶品类也非常齐全，但仍然缺乏在全球具有影响力的茶叶品牌。这不仅是川茶需要破解的一道难题，也是全国茶产业发展亟待解决的一个问题。

联合国粮农组织茶叶政府间小组官员税尚楠表示，中国的茶叶品牌要成功"打"出去，关键是要找准核心价值。"中国地大物博，拥有得天独厚的地理气候条件，所以可以涌现出那么多的优质茶叶生产地。中国茶企不仅要建立品牌意识，更要建立名牌意识。因为相较于品牌，名牌的市场"垄断性"更强，更加吸引消费者，形成品牌忠诚度。

"世界的茶叶生产量在过去十年增长了4.2%，中国仍然是世界最大的茶生产国，其产量占全球的38%。"联合国粮农组织茶叶政府间小组秘书布拉特尔女士介绍说，虽然全球的茶叶需求总量在持续增加，但随着消费者需求的不断提升，单一的传统茶茶品很难继续吸引市场。因此，在打造茶叶品牌的时候，应该在产品上多做文章。例如，鼓励发展有机茶，大力宣传茶叶对健康的益处，并严守食品安全和质量标准，从而来促进消费。

论坛上，孟加拉代购商协会相关负责人、蒙顶山茶叶交易所总裁傅元森等也进行了演讲。