花茶这样品鉴
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,泡饮花茶,首先应观察花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量,取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干,那是为了"锦上添花",人为地加入的茉莉花干是没
泡饮花茶,首先应观察花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量,取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干,那是为了"锦上添花",人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。
花茶
质量
香气
茉莉
明亮
显眼
白净
洁净
锦上添花
印象
外观
形态
无味
标志
白纸
色泽
茉莉花
茉莉花茶
表象
高低
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