豆腐寨传奇:茶叶到底有多少竞争者?
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,地名是一种命名。没有命名就无法描述,也无法召唤历史。豆腐寨,是勐库镇公弄村委会下辖一个极普通的寨子。远眺白云缭绕的豆腐寨据村民们说,寨子后面有座山,曾经有老虎盘踞在山上,经常进村骚扰,威胁到人畜安全,
地名是一种命名。
没有命名就无法描述,也无法召唤历史。
豆腐寨,是勐库镇公弄村委会下辖一个极普通的寨子。
远眺白云缭绕的豆腐寨
据村民们说,寨子后面有座山,曾经有老虎盘踞在山上,经常进村骚扰,威胁到人畜安全,与老虎斗是一种生存本能。斗老虎有两个方面的意义:一是活下来,二是虎口夺食。在村民们口口相传中,斗虎形象如此强烈地呈现出来,反映了那时生存环境的恶劣,也意味着,人要不断地同自然作斗争,才能更好地活下去。
远眺石老虎
最后,团结起来的人们斗赢了老虎,所以叫"斗虎寨"。老虎原来居停的地方,现在命名为"石老虎"。从邱家的院子看去,通过相机的镜头,我们的距离是如此之近,但已经没有了虎啸山林,只有鸡犬相闻之声。现在"石老虎"一带,山高林密,人迹罕至,要有熟悉路径的村民带路,小心翼翼的穿过丛林,才到到达。得益于执行"退耕还林"政策,从前被人们"征服"的地方,又慢慢形成林深无人来的境地。
被矮化过的茶树
与斗虎比起来,豆腐寨得名的另一个说法,显然温情得多,是对人性光辉的一种朴实描述。尽管村民们现在已经说不清事情发生的年月,但核心事件却是清楚的:寨子里的老人救了一条人命。后来,这个被救的外乡人向别人转述事情经过时,说是在磨豆腐的寨子被救的。
豆腐寨寨子里的大茶树
如今,在豆腐寨,茶树与人居交织在一起。寨中有山神庙,村民用烟、酒、茶进行祭祀。此去豆腐寨不远,大户寨境内尚有一座山神庙,是双江一带香火最旺盛的庙。祭祀用品除了较隆重的杀鸡宰牛,去茶山的旅人,平素抽烟者,路过庙时,总会点燃一支烟,放在祭台上,也是一个意思。
邱纪得带我们重走当年大户寨人走过的小路
8月5日下午,在邱纪得的带领下,我们看了豆腐寨山神庙,就在一片茶地里。墙上信息显示,此庙建于1998年2月21日,左右皆有对联,一云:盼日辰寿增永,思发富福美吉;一云:创山水林田电路,同维护造福子孙。
豆腐寨山神庙
看得出来,庙周围的茶树都是后来栽种的,正是村民们这种简单朴素愿望的直接体现。在豆腐寨,还有不少大茶树,尽管有些是经过矮化的,但新发的枝叶也显得有底气得多。茶树也有自己的命运,它除了跟其他树种、野草、虫害竞争,还要与人的意志竞争。所以,茶叶的历史,往往带有多重的解读意义。
邱纪得
邱纪得说,从前,他爷爷当过公弄黄镇长的管家,在一次外出走马帮途中,被土匪伏击,受了枪伤,为了不拖累马队,他让同伙帮他补了一枪,主动放弃了生命。爷爷去世后,奶奶搬到豆腐寨,当起了一家人的顶梁柱,直到73岁去世。她本是大户人家的小姐,嫁到邱家时,还给了40多亩的古茶树当嫁妆。分家后,这些茶树平均分给了两个儿子,传到邱纪得这一辈,已经是第三代。
邱家兄妹都从事茶叶相关工作,图为邱杨
茶叶初制所
邱家这片祖传的茶园,就在大户寨。而从豆腐寨出发,去到茶园,不过几公里的距离。以前,大户赛人赶着骡子,驮上茶叶,经过豆腐寨,走过公弄,直取勐库。这种单一明确的目标取向,既指向现实的生存压力,也埋下了茶叶经济爆发的社会文化基因。在深层意义上,这也是乡间权力、财富结构最直接的驱动力。以前,最典型者为公弄的黄镇长,如今,体现在财富的增加、大面积茶叶初制所的修建。
从豆腐寨远眺公弄
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