天尊贡芽概述
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,茶品名称: 天尊贡芽茶品产地: 浙江桐庐歌舞乡天尊峰茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。《桐庐县志》:天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐
茶品名称: 天尊贡芽
茶品产地: 浙江桐庐歌舞乡天尊峰
茶品外形: 条形
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
【简介】
邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。
《桐庐县志》:天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。 桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑,诸茶失传。现在的天尊贡芽于1985年研制成功,恢复生产。
桐庐素有"奇山异水,天下独绝"之称。天尊岭层峦叠嶂,岩石嶙峋,茶丛遍布于岩缝石壁之中,相传乃神仙播种。
【品质特点】
成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。
天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶,经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温焙香,将传统制法与新的加工技术融于一体,使成品形质兼美,堪称珍品。此茶冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。
天尊
桐庐
名茶
嫩芽
成品
歌舞
特点
类别
绿茶
香气
浙江
生产
明亮
清高
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