茶叶制成几款茶美食
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍几款茶美食的制法。茶叶面:条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极度清鲜爽口,若
茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍几款茶美食的制法。
茶叶面:条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极度清鲜爽口,若制作凉面,味道更佳。
茶叶馒头:取新茶100克,加沸水500克,泡制成浓茶汁放凉至20摄氏度至30摄氏度,加鲜母发面,蒸制馒头,色如秋子梨,味道清香。
茶叶啤酒:饮啤酒时,往酒中兑入接近1/3的冷茶水,味醇至极,微苦中蕴含舒爽。
茶叶鸡蛋:茶叶80克,加适量水,煮鸡蛋0.5公斤,鸡蛋煮至七八成熟时取出,磕破壳,再投入原汁中浸泡2-3小时,可使鸡蛋清香爽口。
茶叶
鸡蛋
美食
爽口
味道
啤酒
沸水
清香
茶水
馒头
味醇
适量
七八成
凉面
制法
原汁
发面
小时
新茶
方法
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