抹茶的制造
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，制作抹茶从栽培到采摘都非常讲究，茶园必须特别注意管理，每年仅利用春茶制作，5月中旬采摘前20天，就要在茶树上面搭棚遮荫，所采茶菁用蒸菁风冷乾燥，做成原叶『碾茶』，碾茶再精制拔茎，分级制成所谓「薄叶」，
粉末
制作
就是
年仅
微米
恒温
春茶
热水
现象
石磨
粉状
粒径
翠绿色
茶园
茶树
茶汤
茶道
速度
鲜绿
乾燥
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