茶企调整生产结构和品种 日照红茶产量销量齐看涨

步入秋季，红茶的销售旺季也逐渐到来。在山东日照海滨三路一家日照茶销售处，店主表示，今年他们多生产了将近千斤红茶。为此，他们通过报纸宣传、设立QQ群和微博微信等营销模式广开销路，吸引了一批经销商。据业内人士分析，今年日照红茶至少增产250吨，与之前每年100吨的产量相比，今年红茶产量翻一番。

岚山区巨峰镇一家初具规模的茶企总经理李先生介绍，今年生产的10000斤茶叶中，有3000多斤是红茶。同时，他们今年将往年利润最大的高档茶叶缩减了一半以上的产量，转而增产红茶和中档绿茶。

据悉，每年6月底自然气温高于25摄氏度后，开始出现红茶制作的高潮。今年自6月初就有茶企用恒温恒湿系统制作红茶。日照市有多家企业开始制作春茶红茶。以巨峰镇为例，在68家规模茶企中有近半数开始制作红茶，在全镇1000多个茶叶加工户中超过三分之一制作红茶。

根据巨峰镇正在统计的茶企网络营销渠道、市内外茶叶实体经销店铺产品结构中，巨峰镇今年比去年多生产的红茶超过100吨。据悉，巨峰镇茶叶产量占全市比例超过37%。

有业界人士分析认为，这一数字尚属保守，日照目前生产的红茶已经超过250吨。但这一数字在日照市全年9000吨的茶叶产量面前依然处于少数。