茶香楼

重庆沱茶的制造

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。制作方法:1.制坯。2.蒸压成型。3.干燥。产品特点:沱茶为碗臼型,色泽暗绿露毫,香气清正,滋味浓厚甘和,汤色黄明,叶底嫩匀。茶中含梗为3%,灰
沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。

制作方法:

1.制坯。

2.蒸压成型。

3.干燥。

产品特点:沱茶为碗臼型,色泽暗绿露毫,香气清正,滋味浓厚甘和,汤色黄明,叶底嫩匀。茶中含梗为3%,灰分7%,杂子0.2%。
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