白茶制造
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，白茶：鲜叶＞晒干（或用文火烘干）＞白茶采摘细嫩茶叶，
白茶：鲜叶＞晒干（或用文火烘干）＞白茶
采摘细嫩茶叶，叶背多白茸毛的茶叶，加工时不炒不揉，使白茸毛在茶外表完整的保存下来。
1.银针：又称白毫银针。
2.白牡丹：采摘一芽二叶，萎雕后直接烘干，叶背呈白色，叶面银色，形似牡丹而得名。
3.贡眉：采摘一芽二三叶。
4.寿眉：制造时先经抽针，抽摘出之茶芽做银针，其它叶片制贡眉，制造时使叶缘微卷曲，完整的保留叶背的白茸毛，叶片似老寿星的眉毛而得名。
茸毛
银针
白茶
制造
叶片
牡丹
而得名
茶叶
烘干
又称
叶面
外表
工时
文火
白毫
白色
眉毛
细嫩
老寿星
银色
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