今年春茶生产值得注意的问题

1、喷施叶面肥。对所有受冻过的采摘茶园要求进行一次叶面肥的喷施，增加养分，促使尽快恢复芽梢生长。叶面肥的种类很多，如每亩用尿素400克加磷酸二氢钾100克冲水60公斤或选用新产品复旦复农有机叶面肥每亩100克冲水50-60公斤进行叶面喷施都能促使茶树芽梢生长，提早发芽，增强芽叶持嫩性，提高茶叶品质。

2、适时开园采茶，当树冠表面有10-15%芽叶生长符合采摘标准的时候就要及时开园采摘。否则开园太迟会出现茶叶来不及采的情况。

3、开展多茶类生产。茶季推迟，采摘洪峰集中，如果从开园采摘到茶季结束始终只采一个标准芽叶，只制作一个茶类品种，将会使大部分鲜叶资源浪费。如能做到开园初期以采单芽为主加工高档针形茶，中期以采一芽一叶为主加工高中档毛峰、扁形茶、针形茶，后期采制一芽二、三叶加工大宗珠茶或低档毛峰、扁形茶。这样的采制方法可以使鲜叶资源得到充分利用。缓和采茶洪峰期，又能提高春茶经济效益。