蜜蜂草茶

蜜蜂草（ Balm）

学名：Melissa Officinalis

又名：Blue Balm, Honey Balm, Sweet Balm

撷取部分：叶

气味：如柠檬般清香

【概述】

蜜蜂草之所以被如此命名，原因是此种植物很受蜜蜂的青味；在西方它被视为同情、怜悯和温柔的象征。

蜜蜂草是一种多年生植物，有野生的，也可以种在花园里。蜜蜂草耐寒，即使是零度以下的低温也能存活；这种植物在美国及中东地区，到处可见。蜜蜂草的叶片是浅绿色的，约3英寸长，叶脉清晰深刻，叶的边缘呈扇形，叶片有很重的柠檬味。稀疏的小白花直接从茎部开花。

【疗效】

1.去除头痛、腹痛、牙痛和妇女经痛。

2.治感冒和支气管炎。

3.治疗某些气喘病。

4.消除因怀孕而引起的头晕。

5.稳定情绪，消除忧郁和烦闷。

【冲泡法】

将7茶匙的蜜蜂草叶或12匙捣好的新鲜叶，放在已温过的陶瓷茶壶里，再用刚烧开的水冲泡（约4杯的分量）。

【调配及加味】

可加糖、蜂蜜和柠檬调味，十分清香可口。