龙芽草茶

龙芽草（ Agrimony）

学名：Agrimonia Eupatoria

又名：Church Steeples

中文又名：仙鹤草

撷取部分：叶、花、茎

气味：似柠檬般清香、甘甜

【概述】

龙芽草在美国、加拿大及欧洲的树林和草原中，普遍都可见到，龙芽草茶据说是法国人最喜爱的饮料之一。

龙芽草高约5尺，每年6-9月间开黄色的花。

【疗效】

1.强肝。

2.减轻痛风所引起的疼痛。

3.去除慢性的膀胱毛病。

4.用冲泡后的水来漱口，可去除咽喉中的细菌。

5.治疗便秘。

6.将晒干、压碎后的花、叶放人枕头中，可帮助睡眠。

【冲泡法】

1杯烧开的水，可冲泡1-2茶匙干的龙芽草。

若是新鲜的龙芽草，则要用3茶匙来冲泡；而且需要用茶匙慢慢压扁龙芽草，使味道能够出来。

【调配及加味】

可在品啜时加少许蜂蜜，使龙芽草茶的味道更美好。