机采茶园的管理技术
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,乌龙茶区的采摘标准为新梢生长将成熟、叶片开度达80%~90%时,采摘驻芽带2~3片嫩叶。按这种采摘标准采摘,俗称开面采,很适合于机械采摘。地处闽南乌龙茶区的惠安茶果示范场,自1992年起采用机采,与手
乌龙茶区的采摘标准为新梢生长将成熟、叶片开度达80%~90%时,采摘驻芽带2~3片嫩叶。按这种采摘标准采摘,俗称开面采,很适合于机械采摘。地处闽南乌龙茶区的惠安茶果示范场,自1992年起采用机采,与手工采茶相比,每百亩茶园的采工由30个降至5个,每天工作时间从12h减至8h。工效的提高,不但可以避开采摘洪峰,还能多采午青、少采早晚青,提高鲜叶品质。每500g鲜叶的采摘成本也由0.12元降到0.08元。单位面积产量,机采后的头5年可以增加15%~30%,其中因减少漏采而直接增产达10%。
采用机械采摘的茶园,茶树发芽整齐,芽头密度大,采下鲜叶的匀度、嫩度和新鲜度都有提高,但机采3~4年以后,绿叶层变薄,由原来的25~35cm逐渐下降到20~25cm,叶面积指数从4~5下降到3~4,而且"鸡爪枝"形成快,茶树生长势减弱,芽叶变细小,叶张变薄,节间变短,影响到茶叶生产的持续发展。为此,采取相应的管理措施,发展机采的有利因素,减少负面影响至最低限度是相当必要的。
茶园
乌龙
乌龙茶
机械
标准
茶树
发展
影响
管理
多采
新鲜
最低
细小
必要
成熟
为此
产量
单位
叶片
叶面
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