名茶的品饮方式
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,品饮名茶,重要的不在解渴,而在于精神享受,他把艺术欣赏提高到更高的境界。大凡名茶,都与茶树生长环境 ,人文景观 ,深化典故有着木茄的关系。因此,载客人品饮名茶前,应把名茶的出典,一一加以介绍,以引起品
品饮名茶,重要的不在解渴,而在于精神享受,他把艺术欣赏提高到更高的境界。
大凡名茶,都与茶树生长环境 ,人文景观 ,深化典故有着木茄的关系。因此,载客人品饮名茶前,应把名茶的出典,一一加以介绍,以引起品茶者的情趣。
其次,名茶的外形常能引人入胜,主人应把各种名茶的特征性加以介绍。这样客人可以根据自己的爱好,在欣赏各种菜的造型艺术同时,使其具有选择的余地。
接着,安各人选定的茶样,根据农但要求,用小匙撮茶入杯冲泡。被子宜精不宜粗,宜小不 宜大,最好选用白瓷杯子或者玻璃杯子,以便赏茶。
冲泡好的茶,应放入盘内,在一一献给客人。上能同时奉上一碟精美茶点,则更为贴切。
最后,客人在欣赏茶姿 、汤色,以及闻香的同时,代茶汤温度下降到适口时,即可细嚼缓饮。
尚若品饮的名茶是 花茶或者乌龙茶,那么,最好用有盖的瓷杯或茶壶冲泡,以便闻香和保香。
通常,名茶冲泡,除乌龙茶外,一般冲泡2次,即可尽兴而至。若想在品 ,最好重新冲泡。
名茶
同时
客人
最好
欣赏
乌龙
乌龙茶
杯子
艺术
精美
贴切
适口
重要
引人入胜
造型艺术
主人
人文
人文景观
人选
余地
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