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米砖茶的品质规格,品种分类和制作原料

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,品质规格米砖原分"72米砖"和"48米砖"两种规格,即每篓装72块和48块砖茶。目前生产"48米砖",砖片规格为长23.7厘米,宽18.7,厚2厘米,重1.125公斤,砖面色泽乌润,砖形四角平整,表面

品质规格

米砖原分"72米砖"和"48米砖"两种规格,即每篓装72块和48块砖茶。目前生产"48米砖",砖片规格为长23.7厘米,宽18.7,厚2厘米,重1.125公斤,砖面色泽乌润,砖形四角平整,表面光滑,内质香味醇和,汤色深红,叶底均匀红暗。

品种分类

  米砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶

制作原料

  米砖原料分:洒面、洒阍和里茶三种规格,原料经过筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥包装等工序而制成米砖茶。

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