存储黑茶的三大要点
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,一、通风透气:空气流动有助于茶品的自然醇化,黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分,但水分不能过高,否则容易霉变,切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封,用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存
一、通风透气:
空气流动有助于茶品的自然醇化,黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分,但水分不能过高,否则容易霉变,切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封,用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存为佳。
二、阴凉忌日晒:
日晒会使茶品产生一些不愉快的化学成份,产生日晒味,所以不提倡在烈日下直晒成品黑茶。
三、忌异味防止污染:
茶叶具有很强的吸附性,不能与有异味的物质混放在一起,新装修的房间、家俱不宜存放黑茶。
黑茶
异味
水分
包装
愉快
阴凉
冰箱
包装材料
化学
吸附性
塑料
塑料袋
微生物
成份
成品
房间
新装
材料
氧气
烈日
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