华顶云雾
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,华顶云雾[Huading Yunwu]亦称"华顶茶"。产于浙江天台天台山华顶峰的半烘炒绿茶。1979年恢复研制。天台山系佛教名山,华顶产茶历史悠久。晋隋时《神异记》:"丹丘(天台山)出大茗。"晋代葛洪
华顶云雾[Huading Yunwu]亦称"华顶茶"。产于浙江天台天台山华顶峰的半烘炒绿茶。1979年恢复研制。天台山系佛教名山,华顶产茶历史悠久。晋隋时《神异记》:"丹丘(天台山)出大茗。"晋代葛洪《园茗》:"盖竹山(在华顶中方广附近)有仙翁茶圃,葛玄(葛洪之祖父)植茗于此。"天台山高寒,茶叶萌芽迟缓,故"小满"前后始能采摘。经杀青、揉捻、造形、炒干提毫、复烘制成。分特级、一至三级。色绿润,紧细弯曲,芽叶壮实显毫;汤色嫩黄清澈,香气清高,滋味甘醇,鲜爽,叶底嫩匀绿明。主销北京、杭州、上海等城市。
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