茶香楼

郴州碧云

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,郴州碧云[Chenzhou BiyunD 主产湖南郴州良田镇五盖山茶场的条形烘炒绿茶。1980年研制。清嘉庆《郴县县志》:"茶,郴属均产,以五盖为佳焉。"采摘细嫩芽叶,经摊青、杀青、清风、初揉、炒二青

郴州碧云[Chenzhou BiyunD 主产湖南郴州良田镇五盖山茶场的条形烘炒绿茶。1980年研制。清嘉庆《郴县县志》:"茶,郴属均产,以五盖为佳焉。"采摘细嫩芽叶,经摊青、杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、做条、整形、提毫、足火制成。条索细秀匀齐,白毫满披,色泽翠绿,内质清香高长,汤色浅绿有"毫浑",滋味甘爽,叶底嫩亮。主销长沙等城市。

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