史上最牛的山寨茶 你喝过哪个山头的茶?西双版纳普洱茶名山寨,您又知多少?
茶叶是西双版纳古老而又充满活力的传统支柱产业,山区农民群众的重要经济来源之一和脱贫致富奔小康的希望所在。全州36个乡镇均有茶叶分布。但您知道西双版纳普洱茶都有哪些知名山寨吗?下面跟小编一起来看看西双版纳普洱茶知名山寨都有哪些吧!
老班章
老班章普洱茶是茶界如雷贯耳的知名山头茶。始于1476年,位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村,有新、老班章茶区之分。老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
老曼娥
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。主要有一下四个特点: 1、叶厚,条索肥大; 2、汤色金黄透亮; 3、苦若黄连,苦尽甘来, 5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘; 4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
贺开
勐海勐混贺开古茶园,茶山上聚居着6个拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅"茶在林中,寨在茶园"的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
贺开茶的特征是:条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。
班盆
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。班盆村海拔在1600--1750之间,常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。
茶树龄至少在四五百年之间。"班盆由于树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵直接入喉。品这款茶会让人觉得很有意思.滋顺气畅,沁人肺腑。班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,综合素质好。
此茶汤滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦,回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。
曼松
曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量"年解贡茶100担"而得名。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,曼松贡茶喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。
拔玛
拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,"拔玛"是爱尼族语,是"古乔木"之意。南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树,这里有800多年的栽培历史,是人类茶文化历史活化石的见证。拔玛茶有"普洱茶之王"的美誉,茶区在海拔1600米处。此茶,茶汤回甘润喉,两颊生津留香,树龄在几百年之上。观茶底,此茶芽多芽叶肥,胶质感和叶的主副叶脉突出,古树茶特征很明显。
麻黑
麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而"麻黑"又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说"麻黑"都是不可多得的茶品。
易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
落水洞
落水洞位于易武乡东北边,落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。距离麻黑村委会4公里,面积2.79平方公里,海拔1287米,年平均气温17℃,古树参天。气候铸就茶树品质!
易武落水洞古树茶的特点:浓郁的蜜香,和易武茶一般的大树茶的香气相对比,此茶的茶香显得更浓、更沉,汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,舒爽持久的喉韵,再观其茶底,叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片,说明其活性度很高,后期的存储价值就高。
薄荷塘
薄荷塘位于易武曼撒茶区的隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5-8米老树。最大的一颗已经超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。整个薄荷塘的古树料,头春下来两百来斤,有缘人才能得以分享,以前以为刮风寨茶王树和弯弓已经是易武最顶级的了,但只有喝过薄荷塘以后,才知道薄荷塘更能代表易武茶。薄荷塘的淳,细腻,口感清新,优雅,香甜滑润,苦涩几乎忽略不带,带有一丝丝薄荷之凉。茶质厚实,条形肥厚,生态环境非常好,海拔也高。
刮风寨属于易武山区。这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,口感厚实承重,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将'易武为后'这一说词表现的淋漓尽致。
刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!
那卡
娜卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以娜卡的最著名。历史上娜卡制作的竹筒茶就很有名,是上贡给傣族土司的贡品。
娜卡茶的特征:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
曼糯
曼糯寨位于勐海县最北端,乃从前澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。或许对于不少人而言,"曼糯"的名字颇为陌生,然而这里却曾是古树普洱茶的重要产地。尽管经历了五六十年代的自然灾害、人为损毁,目前的曼糯却依然保留有2000余亩古树茶园。虽然就采摘面积及产量而言,其比不上布朗山上的其他茶区,然而如此一来却更显得曼糯古树茶的珍贵。
曼糯茶特征:条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤尚饱满。
保塘
勐宋保塘老寨古树茶:茶园海拔高度在1700-1900米之间,头水春茶,鲜叶采摘的树龄在150年以上。
勐宋是勐海最老的古茶区之一。勐宋古茶园大多为拉祜族所种,古茶园附近都有拉祜族古寨。清光绪年间已有汉人进入勐宋保塘、南本定居,做茶叶买卖。 说起勐宋保塘的普洱茶,最为津津乐道者恐怕是那里至今还保存有大片的古茶园,如同一个古茶树自然博物馆,勐宋茶山悠久而厚重的种曼糯
曼糯寨位于勐海县最北端,乃从前澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。或许对于不少人而言,"曼糯"的名字颇为陌生,然而这里却曾是古树普洱茶的重要产地。尽管经历了五六十年代的自然灾害、人为损毁,目前的曼糯却依然保留有2000余亩古树茶园。虽然就采摘面积及产量而言,其比不上布朗山上的其他茶区,然而如此一来却更显得曼糯古树茶的珍贵。
曼糯茶特征:条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤尚饱满。