滇红之乡，茶祖故里——凤庆古茶园
本来应该首先说说双江的，但是作为云南大叶种茶的发祥地，它在各类刊物上已经有太多的介绍了，所以临沧七县一区，我们跳过双江，这一站请跟临茶印象走进滇红之乡--凤庆。
凤庆县地处临沧地区的西北部，跨东经99°31′～100°13′、北纬24°13′～25°03′之间，东与巍山县、南涧县相连，东南与云县毗邻，西南与永德县交界，西、西北与昌宁县接壤。县城凤山镇居县境中部，东至云南省会昆明市580公里，南距临沧行署驻地123公里。东西最大横距59公里，南北最大纵距91公里，总面积3340.2平方公里。均为山区峡谷，仅营盘区有少许丘陵盆地。
凤庆，古为蒲蛮之地，故亦称蒲门。早在春秋战国以前，便有人类在这里繁衍生活。最早居住在这里的被称做濮人，是今天的布朗族、佤族的祖先，继后有傣族、彝族、白族、回族、苗族、傈粟族、拉祜族等相继入境定居。明清两代，汉族亦大量迁入。数百年的栽茶制茶历史孕育出内涵丰富的茶文化，也让凤庆这个地方荟萃了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。
凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载："1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进"。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。凤庆是大叶茶发源地，适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的"滇红"就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号,1986年集团生产的滇红茶被当作国礼赠予英国女王伊丽莎白二世。据说，英国女王将"滇红"置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品。凤庆也被称为"滇红茶乡"，每年"五一"劳动节也被定为"茶叶节"进行贸易交流。
凤庆的茶叶品质是非常不错的.尤其是澜沧江留经的大寺乡.鲁史镇,小湾镇的两岸,土壤的类型也也有很多种类红土地,黑土地,砂地都有,野生型.栽培型古茶树在这发区域内都有群落.茶祖就处在这个区域内,大寺乡境内马庄村(也就是徐霞客饮太华茶的地方)红土地上的茶叶的特殊香气是另人难忘的,本人没有试过次种原料制作的普洱茶(今年正打算自己收齐了春,夏,秋茶以后制作尝试),只是喝过农户家自己隔年才饮的的黑茶就觉得难忘,至于凤庆的茶叶有的说苦.有的说涩.我看是众口难调的原因,滇红的普洱熟茶不如其他地方的原因是熟茶工艺上的问题。
凤庆大叶种，又名凤庆种，是有性繁殖系品种。乔木型，特大叶类，早芽种。原产凤庆县，主要分布在凤庆、云县、昌宁一带。植株高大，茶树最高达6m以上，分枝部位高，密度较稀，树姿开张或半开张，叶片呈水平或向上斜生。叶长12.6～512.5px，宽5.2～202.5px，叶形椭圆，叶尖急尖或渐尖，叶面隆起，叶色绿，富光泽，叶片较厚软，叶脉9~14对，叶缘呈波状，叶齿稀浅。预芽能力强，芽叶肥壮，色黄绿，多茸毛，持嫩性强，1芽3叶百芽重平均98～170g。抗寒性和适应性较勐海种强，结实力较强。产量高，在良好培育条件下一般每公顷产量为3000kg左右。据中国农业科学院茶叶研究所分析，春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱3.56%，氨基酸2.90%，茶多酚30.19%儿茶素总量134.19mg/g。1984年被认定为国家级良种。
作为茶祖故里的凤庆县分布着的古茶树群落可以归为以下各处：古墨村古茶树群落、团结村大尖山古茶树群、鲁史镇羊头山古茶树群落、鲁史镇古平村古茶树群、鲁史镇沿河村古茶树群落、鲁史镇龙竹山古茶树群落、小湾镇锦秀村古茶树群落、小湾镇香竹箐古茶树群落、小湾梅竹古茶树群落、洛党四十八道河古茶树群落、洛党琼岳古茶树群落、大寺大河古茶树群落、大寺岔河古茶树群落、大寺平河古茶树群落、三岔河柏木古茶树群落、凤庆万明山古茶树群落、雪山镇黄竹林箐古茶树群落、新华牛尖山古茶树群落、腰街星源古茶树群落、勐佑阿里侯山古茶树群落。
