普洱茶的口感品鉴,茶品自分高下
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,爱茶、品茶之人很多,悠然生活中,一杯香茗让人忘却很多事情,在悠悠茶香中回味到人生的酸甜苦辣。中国名茶很多,今日要说的便是大家非常熟悉的普洱茶。普洱茶生产云南普洱地区,有着悠久的历史,从周朝开始就成为了
爱茶、品茶之人很多,悠然生活中,一杯香茗让人忘却很多事情,在悠悠茶香中回味到人生的酸甜苦辣。中国名茶很多,今日要说的便是大家非常熟悉的普洱茶。普洱茶生产云南普洱地区,有着悠久的历史,从周朝开始就成为了帝王奉茶,足见其口感和价值,不过随着不同地域和加工,普洱茶的口感也各有不同,这也就成为了品茶出现的原因。品茶, 品出茶中滋味,也是对茶品高下的区分。
普洱茶属于大叶种茶,成分比较饱和,在长期储存茶叶的过程中会慢慢地将苦涩的味道消除掉,而保留的是这种清爽的甜味,这也是比较好的一种普洱的味道。越是冲泡,这个甜味越浓厚,比较具有代表性的就是红莲圆茶,其口感相当不错,有蜂蜜的甜味,价值非常高,是品茶中不错的选择。
当然茶叶本身都会有苦涩的味道,这与茶叶中含有的咖啡碱有直接的联系。普洱茶中也会有苦涩的味道,这通常是幼嫩茶叶的味道,带着这样的苦涩滋味,不过可以通过后期的冲泡方法来控制苦涩的程度。品茶,不仅仅是品甜味,自然也要经历这种苦涩感,让人回忆到自己的生活,悲喜交加。
不过最好的普洱茶是无味之味,这是很多品茶高手们总结出来的,茶叶没有味道,但却有一种淡淡的味道,这种感觉与其存放的时间有联系,年份越久,达到上百年的普洱茶就会有这样的"禅意",味道似有若无,有高尚的境界。
普洱
味道
普洱茶
苦涩
茶叶
甜味
口感
不同
不错
价值
滋味
生活
联系
高下
幼嫩
悠久
浓厚
高尚
悠然
清爽
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