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普洱茶究竟有多暴利?

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,今年的普洱茶行情,从早早爆出的"32万一公斤老班章"开始,就暗流涌动,到三月下旬的冰雹、下雨,已致今年古树茶价格一路上涨。面对动辙几千一公斤的毛茶,广大消费者只会斥责暴利、炒作,甚少会去了解这里面的每

今年的普洱茶行情,从早早爆出的"32万一公斤老班章"开始,就暗流涌动,到三月下旬的冰雹、下雨,已致今年古树茶价格一路上涨。面对动辙几千一公斤的毛茶,广大消费者只会斥责暴利、炒作,甚少会去了解这里面的每一个环节。

普洱茶究竟有多暴利?我在茶山为你逐一分析


去往茶山的路,步行几个小时都是正常

易武天门山,一类高杆古树

翻山越岭,爬山涉水,为的就是你杯中的一口好茶只要对普洱茶加工稍微有点了解的,基本上知道,5斤鲜叶做一斤毛茶。而普洱古树茶整体量少而且分散,都是茶商收老百姓鲜叶,然后拿回自己的初制所加工。所以,毛茶的成本,真正的决定权还是在茶农手里。这两年,自媒体的发达,交通的便利,很多一般游客或普通茶友,春茶季刚开始,就早早自己摸上山,给茶农造成茶市虚假繁荣之假象,加上某些茶企有意无意的的炒作营销,茶农鲜叶价格随意变动早已不是什么新鲜事(随行就市,其实也无可非议)。而茶商面对客户,或部分茶友,报出的价格是固定的,特别是春茶前收了定金的,说多少就是多少,鲜叶涨价什么,所有风险都是自己承担。

鲜叶采摘下来,要及时摊开,否则会捂坏

举个例子,以勐海某古树茶产区为例,四月初,鲜叶收购价是200一公斤,毛茶成本在1000左右,于是,我们给客人报价是1300一公斤。客人觉得合适,于是下订50公斤。结果我们做了20多公斤,老百姓鲜叶涨到230一公斤,这种情况坚持交货,我们充其量只是帮茶农打工而已。而整个春茶季,我们周转资金动辙在50万以上,因为老百姓鲜叶拿过来,是要一手交钱一手交货的,你没现金,他就卖给别人。而客户的钱,是要发货前,他才会给清。

这个就是杀青后晒干的毛茶,交到客户手上,还要捡黄片

好漂亮的汤色

好看的叶底

所以,整个散茶生产环节,不管价格多高的茶叶,我们小茶商的利润基本上不超过100一斤。而这其间背付的风险,这两个月的付出,并不是你在茶室品着茶能体会到的。从监控老百姓采鲜叶,到茶叶拿回来委凋、杀青、捡黄片,没有一个环节不去跟踪把控,是真正赚着卖白菜的钱,操着卖白粉的心。

普洱茶究竟有多暴利?我在茶山为你逐一分析

朗山古茶园

其实,抛开现象级1万多一斤的知名古树茶,以及到现在都不知道是否有成交的32万一公斤的老班章,多数普洱茶的价格还算是理性的,前提是你要找对人,找对源头。今年涨价的原因,更多因素是减产,但同时,茶的品质也比往年的好。

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