勐海茶厂布朗、巴达基地春茶开采啦!
2018年的年味还未过去,勐海茶厂布朗、巴达两大茶山基地的春茶已经先后开采啦。2月22日、28日两天,春光正好,茶香清郁,茶农们在春天里忙得不亦乐乎。
质量是大益茶的第一生产力,为提高今年的茶叶品质,从去年10月开始,巴达、布朗两个基地就开始陆续封园休整,对基地生产车间进行改造提升,对生产设备进行检修保养,与茶厂生产部、质量技术部一起对毛茶加工工艺、质量进行总结与改进。并对基地茶农,开展加工技术与产品质量的培训,在增强茶农信心的同时,提高了茶农的加工技能和质量意识。
开采前,两个基地在"茶叶开采动员大会"上,将原料质量的重要性、茶叶采摘的注意事项以及改进后的工艺标准,对基地工作人员和茶农进行了详细地培训。开采几天来,两个基地日均加工鲜叶均超过1000公斤,和去年相比2018年春茶,从外形到内质都有了较大提升。茶叶产量质量提升了,茶农收入增加了,日子就如同春天的茶,越过越有味。
布朗山基地位于勐海县布朗山乡,占地面积1.2万亩;巴达基地位于勐海县西定乡,占地面积1万多亩。两个基地均是勐海茶厂出口植物源性食品原料种植备案基地,2008年一起通过了有机产品认证,2009年再次一起通过了中国良好农业规范(GAP)认证。其中,巴达基地还通过了,国家级勐海县普洱茶种植农业标准示范区考核验收。
底,勐海茶厂投入200多万元专项资金,加强基地的基础设施阳光晒棚的建设,使基地的场容场貌、加工环境有了明显改善。为持续提高基地原料品质,茶厂今年还将陆续对基础设施、茶园生态、加工工艺等加大投入力度,进一步提升优化。
重质溯源,提质增效。近几年来,随着消费者对大益普洱茶认可度的持续提高,勐海茶厂以"向消费者提供更加生态、健康的大益普洱"为目标,逐步加大对茶叶原料质量的前端控制,加大对自有茶园基地的管理与投入。
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