中国首个援外茶食品培训班在漳州开班

　 12日，中国首个援外茶食品培训班――"发展中国家茶食品生产加工技术培训班"在福建漳州科技学院开班。

　　培训班由中国商务部主办，漳州科技学院承办，为期５６天。来自玻利维亚、加纳、南非、巴基斯坦、尼日利亚等１２个国家的学员参加培训。

　　茶食品为含茶的绿色食品，是新型的饮食时尚。漳州科技学院副董事长黄国辉说，茶食品是茶叶深加工的一个重要方面，发展茶食品产业不仅充分利用了茶叶资源，还为人们提供了健康美味的食品，有着很好的发展前景。

　　外国学员对前来参加茶食品培训充满热情与期待。肯尼亚茶叶研究基金会食品研究员奥多尔说，肯尼亚是世界第二大红茶生产和贸易国，正兴起生产茶食品热，茶食品受到越来越多肯尼亚人的喜爱；到中国可以就近学习茶食品加工技术及相关理论知识。

　　漳州科技学院（天福茶学院）是一所以茶专业为特色的高校。经过多年建设和积淀，该校已逐步成为世界茶产业、茶科技和茶文化的重要培训基地之一。

责任编辑：杜鹃