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茶膏博物馆藏品来苏巡展

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,网9月23日讯 中国茶膏博物馆苏州巡展将于9月28日至10月6日在观前金店三楼苏州龙宝斋举办,大家可以去看看茶膏是怎么回事。茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获

网9月23日讯 中国茶膏博物馆苏州巡展将于9月28日至10月6日在观前金店三楼苏州龙宝斋举办,大家可以去看看茶膏是怎么回事。

茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。茶膏是普洱茶五种形态"砖、饼、团、沱、膏"之一,也是世界上第一款"速溶茶"。

我国的茶膏雏形开始出现在唐朝,经历了宋代的发展期、明代的隐退期、清代的兴盛期。随着清朝的灭亡,普洱茶膏也陷入了近百年的隐退期。直到2004年,由鲁迅先生收藏的3克清朝宫廷普洱茶膏拍出了12000元的高价,茶膏才再次进入公众视野。

中国茶膏博物馆于2011年5月在云南昆明市康乐茶文化城落成,是目前中国首家也是唯一一家茶膏博物馆。

(作者:佚名 来源:城市商报 责编:陌上瘾)

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