两岸"茶王"嘉义摆擂台

12月8日讯 第二届海峡两岸茶文化季7日在台湾嘉义落幕。摆开茶叶擂台，交流制茶技艺，从本月4日开始的两岸茶文化季为两岸茶人搭建互动平台。

擂台赛上，两岸茶农选送的茶叶一决高下，"红茶茶王"桂冠被福建尤溪县天顺茶业公司的石青"尤溪红"摘取，"青心乌龙茶茶王"由台湾嘉义禅之露茶业公司的林展纬夺得。去年在厦门举办的首届两岸茶王擂台赛中，林展纬也夺得台湾青心乌龙茶组的茶王桂冠。

期间，来自中国大陆的茶农茶商赴阿里山参观茶园茶厂，寻找两岸合作商机。

在阿里山参观茶园茶厂后，福建农林大学茶学院副院长孙威江认为，台湾制茶设备更精致更人性化。阿里山茶园管理精细，修剪整齐，生态环境好，周围都环绕着树木，园相很好。

茶王擂台赛审评专家苏峰表示，台湾茶厂的精品意识强，宁可少做些，也要做精品，这是值得大陆茶园茶厂学习的。

（作者：刘瑜 稿件来源：深圳商报 责编：艾文华）

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