茶香楼

学念新诗似小茶

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,金代元好问的诗说:"牙牙娇语总堪夸,学念新诗似小茶。"古人常用茶来形容清丽女子,无论以美女比喻茶,还是以茶称女子,都体现出人们对茶内在品质的审美观点,对茶的喜爱。国人喜爱茶,我算得上一个。一小把易武贡

金代元好问的诗说:"牙牙娇语总堪夸,学念新诗似小茶。"古人常用茶来形容清丽女子,无论以美女比喻茶,还是以茶称女子,都体现出人们对茶内在品质的审美观点,对茶的喜爱。

国人喜爱茶,我算得上一个。一小把易武贡茶、南糯山大树茶或布朗山老班章茶投人茶具,沸水一冲,头泡敬蟾、二泡起喝、小呷二三、细细品味,便觉口舌生津,混身清爽,于是便有了"喝上小茶一杯,胜过活神仙"之说。

喝茶上瘾,还能胡凑几句"茶经",是我随朋友到勐腊县易武乡购茶的收获。每次看到茶马古道的遗迹,耳旁就仿佛响起当年驼茶马帮的马蹄声。在易武乡,各家都备有盛茶的茶罐和泡茶的茶具,一户人家便是一个小小的茶馆。进得主人家的门,一杯热茶接到手上,茶香便飘满小屋直冲肺腑,一回生二回熟,新朋友成了好朋友,好朋友成了挚友,茶为媒,这感情实在。

我喝过西子湖畔的龙井、福建的铁观音,尝过大红袍,但还是觉得西双版纳的大树茶喝之如甘露,饮之回味无穷。这大概是西双版纳土肥雨足的缘故。说起喝茶,欧阳修在其《尝新茶呈圣俞》一诗中说"泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦嘉。"品茗既要有好茶、甘泉、佳具,还要有好的环境和景色等,更重要的是要有气味相投的佳客。冯可宾在《岕茶笺》中提出了品茶的"十三宜"和"七禁忌"之说,由此可见,古时喝茶讲究多。

历史上的许多著名诗人偏爱喝酒或喝茶,甚至成瘾,喝酒和喝茶在一定的条件下会激起灵感。但喝酒过量则成为酗酒,甚至酿成惨祸。喝茶则不然。古诗有云"寒夜客来茶当酒"。依我拙见,酒性刚,茶性柔,还是柔点好,可省去许多麻烦。

(作者:李雄武 稿件来源:西双版纳新闻网 责编:艾文华)

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