易武印象,茶魂不败
每个爱茶人,大抵都会对易武有个梦;而每个爱普洱茶的人,一定都会对易武有个梦。2014年的早春,笔者来到向往已久的易武,行走茶山和老街,留下了深刻的易武印象。
从景洪(西双版纳州府所在地)至易武大概需要3个半小时蜿蜒山路的车程,但你大可不必难过,因为路边的风景总是能够提起你的兴趣。易武的山很特别,绵延不断、云雾缭绕,有一种藏锋纳气的感觉,山路两边是满山的各式热带植物。在雾霾不断侵袭的今天,在一千四百米的高山上远眺,能看到蓝天白云,呼吸新鲜的空气,心情会十分舒畅。这时,你定然会想,如此环境怎能不出好茶?
茶,当然是易武的主角。正值初春,易武茶树已经发芽,不少已经开始采摘加工。当你看到初发的芽头,那种喜悦之情难以言表。易武人更是视茶为"上通天神,下接地府"的灵性之物,你随便走进一家农户,他们都能够给你讲述独有的采茶和制茶的门道与故事。
到易武,不能不去老街。易武老街承载了易武辉煌的过去。对于这个因茶而闻名的古镇,最能吸引茶人兴趣的莫过街上的老茶号。易武老街上有着许许多多过去辉煌又落寞的老茶号,诸如福元昌号、车顺号、同兴号等。这些茶号有的已被历史的河流冲淡,有的则依然可以在如今的面貌中,想象曾经的辉煌。
走在易武街上,你可以看到不同民族的朋友,他们有的还保留着自己的传统和习俗,可谓别具特色。勤劳善良的土著民族在这片古老、神奇的土地上日出而作,日落而息,耕田而食,凿井而饮。比如最近的彝族的"二八"节,彝族同胞会杀猪、宰牛、烤米酒、荡秋千、盛装共度篝火晚会等,这对于他们的意义不亚于我们之于春节。现在易武居住的少数民族有彝族、傣族、瑶族、哈尼族、基诺族等。当然这里也有很多的汉族人居住,这是因为明末清初,因易武宜人的气候和茶的发展,曾有大批人迁居至此。
(作者:曹长忠 来源:中国新闻周刊网 责编:艾文华)
更多关于茶的内容,请点击茶相关资讯