醇香云茶,最火伴手礼

网6月11日讯 在最云南·伴手礼的话题被食品界、旅游界及广大云南民众热切关注之时，茶界的许多朋友早就耐不住寂寞，他们纷纷认为，要问什么是最云南·伴手礼？云南的茶叶应该首当其冲，而且当之无愧。

茶友茶企合唱云茶推选最火

与其他行业有着巨大差异的是，本报最云南·伴手礼的推选活动中的茶叶行业可以说是百花盛开，品牌众多，不仅没有"不知道"的答案，相反区域覆盖10余个州市，品类更是多达四五种之多。从"茶有益，茶有大益"到"龙润茶，和为贵"，从传统的砖饼沱到现代工艺标准化生产的贡润祥茶膏，从云南普洱茶名品到云南红茶老树开心花的传承经典"红瑞徕"。也许可以这样说，因为云茶行业有着上千万的人群，关联着600万茶农，有着数千家大大小小的茶企，再有着家喻户晓的10家左右的知名云南骨干茶企，在众多茶企的行动中，加之无数的茶人茶友的力挺，最云南·伴手礼茶叶行业的推选可以说最精彩、最燃情、最火红。

要问什么是最云南·伴手礼？茶界人士异口同声、掷地有声地都首推云南的茶叶。龙润茶副总裁杨贵良认为："作为地理标志性产品，云茶中的普洱茶具有独占性，是云南的名片，因为越陈越香的属性，以普洱茶作为云南最具个性的伴手礼来馈送亲朋好友，无疑是最佳选择。"大益茶品牌经理肖瑜还认为："现在带走最云南的伴手礼，最重要的是健康，普洱茶具有许多食品所不具有的现代人所需的健康元素，暖胃、减肥、降脂、降血压等功效尤其受人关注。"贡润祥品牌总监赵光黎也肯定了云南的茶叶好，同时大赞本企业的茶膏"更安全、更养生、更便捷"。除了普洱茶，云南红茶也名声在外多年，云南白药天颐茶品总经理黄卫东说："誉满海内外的云南白药联袂70多年享有盛名的凤庆茶厂，共同缔造'红瑞徕'凤庆滇红功夫茶高端品牌，是云南滇红茶的经典作品。"不少茶人茶友在采访中也对生长于澜沧江流域的茶叶健康、绿色、环保的云茶品质给予充分地信任，大家对多个云茶品牌作为最云南·伴手礼推选都觉得顺理成章。

云茶突围品牌创新并驾齐驱

据悉，截至2013年，云南茶园面积达586万亩，总产量30.98万吨，茶叶综合产值300.75亿元，创历史新高。无论是普通市民，还是茶界人士，他们都认为云南的茶叶不知不觉中已经成为外省朋友经常带走的云南特色伴手礼，也成为不少云南人送给亲朋好友重要的礼品之一。也就是说，无论是普洱、滇红还是茶膏甚至绿茶，云茶已经是实事上的最云南·伴手礼，有了较好的基层，获得了广大国民甚至外国朋友的认同。不过，资深茶界人士坦言，在散小弱微茶企遍布多个山头，市场价格乱象横生之下，云茶产品也存在着良莠不齐的问题。

对许多外地朋友来讲，他们很想带一些云南的茶叶回去，但是到底买什么茶好？买哪家企业的茶好？怎样才能买得愉快喝得放心？这一系列的问题常常闹得他们心焦，有的人就因为这些原因最后选择放弃，另选其他产品。

要解决这些问题，龙润茶杨贵良副总认为："云南的茶叶很久以来一直是处在农副产品的阶段，产品多以类别区分，只有各企业在严格的原料进厂及生产把控下，给产品注入文化内涵，树立个性品牌，方能凸显产品的特质与价值，也才能打消消费者的疑虑，实现茶农、茶企、茶商、消费者的多赢局面，从而保证云茶持续健康地发展。"正因如此，大益才有了"惜茶爱人"之说，龙润才有了"和为贵"润味，红瑞徕才有了大健康之下的"红文化"以及贡润祥的"厚德润生"等理念。在云茶产品价格高低悬殊得让人头昏眼花的当下，大品牌下的产品无疑让众多消费者更能放心，因为企业更严格的管理及售后服务是许多小企业不易达到的。

除了品牌，众多茶企几乎都提到了"创新"一词，正所谓不破不立，与时俱进。首先是产品形态的创新，贡润祥的茶膏既是传承，标准化工业生产本身又是一种全新工艺的创新。而大益的小金沱、袋泡茶以及即将面市的茶粉，都是打破传统普洱茶砖饼沱形态所开发出来的与市场同步的产品，龙润茶除了推出即溶茶、茶膏等新产品外，甚至跨界研发推出了茶面膜新品。红瑞徕在红茶市场大展拳脚后，一方面跳出茶叶做茶产业，开发出"一罐清"大闹茶饮市场，与此同时，正紧锣密鼓布局新品再战传统茶市场，准备在普洱茶领域一显身手。

云茶寂寞过，也被人们风风火火地热炒过，潮起潮落中，云茶行业近年来正一年一个新台阶，许多行业骨干正风华正茂，最云南·伴手礼需要云茶，云茶品牌或许用最云南·伴手礼可以增光添彩，同时也能够扬我七彩云南美名。

（作者：易泽贵 来源：春城晚报 责编：艾文华）

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