茶香楼

福建农大“枇杷花茶的开发”项目通过鉴定

发表于:2025-01-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日,福建省农林大学"枇杷花茶的开发"项目通过了福建省教育厅组织的专家鉴定。枇杷别名卢橘,为蔷薇科枇杷属植物,是我国亚热带地区的珍稀水果。研究分析表明,枇杷花营养丰富,含有钙、铁、锌和18种氨基酸,尤其枇杷
福建省农林大学"枇杷花茶的开发"项目通过了福建省教育厅组织的专家鉴定。枇杷别名卢橘,为蔷薇科枇杷属植物,是我国亚热带地区的珍稀水果。研究分析表明,枇杷花营养丰富,含有钙、铁、锌和18种氨基酸,尤其枇杷花含有三萜皂甙等药用成分,具有化痰、止咳,防治头痛、伤风等功效。但枇杷花的开发利用此前尚未有人涉及,致使这一宝贵的资源没有产生应有的效益。
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