邹家驹12号首度开讲
网8月8日讯 如果你有5天时间,前往风景如画的丽江,傍着小桥流水,赏着玉龙雪山,与山水,茶叶,思想艳遇!
本期课程由邹家驹讲授,邹家驹,1953年生,1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作。1978年调入云南茶叶进出口公司工作。1985年任云南茶叶进出口公司副总经理。1992年任云南茶叶进出口公司总经理。1999年任云南茶苑集团股份有限公司总经理。他曾两任云南省茶叶协会会长,现任云南省茶叶协会副会长、秘书长,是蜚声国际内外普洱茶专家,著有《漫话普洱茶·普洱茶辨伪》《漫话普洱茶·金戈铁马大叶种》。
课程内容:
第一堂课:微小生命的篇章--什么是普洱茶?
普洱茶究竟从何而来? 今天的普洱茶与历史上的普洱茶有何不同?
我们将会正本清源,分享中茶公司生产普洱茶的历史。
第二堂课:普洱茶生死线:烘掉的甘醇
您喝的普洱茶有烘青吗?烘青对普洱茶究竟有什么危害?
我们将剖析当今普洱茶的问题所在,并分享辨别烘青的技巧。
第三堂课:茶马古道为何不通往欧洲
究竟是什么阻碍了中国茶的传播?同时分享销法沱海报中透露的信息?
第四堂课:汉堡"农残会议"分享,如何面对农残问题
欧盟农残限制可以理解为绿色壁垒,但是同样可以以积极的态度去面对。
我们将分享关于农残问题的思考。
第五堂课:哥德堡号上装的什么茶?
那年头哥德堡号上装什么茶这个问题够火的,到头来发现是个冷笑话。有人一笑而过,有人却发现了更多。晒青茶为什么会被烘青炒青取代?又为什么会在云南存在?
我们将分享关于当今普洱茶国家标准的探讨。
第六堂课:仓储的秘密
普洱茶的仓储有何特别之处?其核心价值又在何处?为何香港人买普洱茶不先问是哪家品牌,而先问是哪家窖藏出来的?
邹老师将分享20多年来做普洱茶出口第一线所看到的现象与收获。
(作者:佚名 来源: 责编:滇云木呆)
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