绿茶提取物的安全性分析评价
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，目的 对调节血糖产品一绿茶提取物的安全性进行评价。方法 采用急性经口毒性试验、蓄积毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、V79细胞基因突变试验对绿茶提取物的急性毒性、蓄积毒性、遗传毒性进行观察。结果
目的 对调节血糖产品一绿茶提取物的安全性进行评价。方法 采用急性经口毒性试验、蓄积毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、V79细胞基因突变试验对绿茶提取物的急性毒性、蓄积毒性、遗传毒性进行观察。结果 该提取物对雌、雄性小鼠急性经口LD50均>10000mg／(kg·bw)，属于实际无毒级；对动物蓄积系数K>5，属于弱蓄积性；对小鼠骨髓细胞未产生致畸变作用；对体外培养的中国仓鼠肺细胞(V79)，无论直接作用和代谢活化后作用，均未呈现致突变性。结论 绿茶提取物是一种安全的调节血糖制剂。
完成机构：[1]中国人民解放军总医院营养科，北京100853 [2]由国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所
毒性
提取物
蓄积
试验
绿茶
作用
小鼠
急性
细胞
安全
产品
血糖
骨髓
中国
安全性
评价
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