忙肺山中出好茶

忙肺山寨茶园葱茏，忙肺佳茗醇香醉人。

八月，正逢夏茶采制季节，记者走进永德县勐板乡，探访远近闻名的忙肺古茶。

车子沿着盘山公路行驶，棠梨山浓绿滴翠，一山山、一林林镶嵌在蓝天白云间，格外壮丽。这里，不愧为云南大叶种茶种植的最适宜区之一。　

进勐板乡后，沿着一条崭新的硬板路，我们向忙肺村前行。进村路旁，遇到了忙肺村党支部副书记何兴付，刚刚送走几位广东客商的他告诉记者，以前忙肺村与外界联系的弹石路由于年久失修，道路颠簸难行，近年来忙肺茶价格不断走高，很多客商和游客慕名而来，为使忙肺古茶得到更好的开发，上级投资500多万元新修了8公里的水泥路，一次性解决了出行难问题。"忙肺茶要让更多的人知晓，首先是能走出大山。"何兴付认为，交通不便是以往制约忙肺茶发展的原因之一。

说起忙肺茶，何兴付兴致勃勃，话语间，记者跟随何兴付来到了海拔1500多米处的忙肺古茶园，茶园东南面是数千亩森林，这里林草茂密，云雾缭绕，空气清新。忙肺村现有茶叶面积2900亩，核心区域百年以上古树茶连片面积约1980亩，最早种于光绪年间。　　沿着小道走进古茶园，生长在灌木林和杂草丛中的大叶种乔木型古茶树上绿油油的芽叶，十分诱人，古茶的醉人清香让人心旷神怡。

今年42岁的李阿妹穿梭在一人多高的茶林中间，麻利地摘下一片片茶芽，一会儿茶篓就装满了。

每当茶叶采摘季节，就是李阿妹最繁忙的时候，她都会和同伴一起到忙肺村采茶。"采茶虽然辛苦些，但每天最少能有上百元的收入，比外出打工强多了。"李阿妹幸福地谈起忙肺茶带给她的生活帮助。

不多时，茶林的主人李江来了，刚刚谈完一笔生意的他看上去心情不错。"今年茶叶价格特别好，鲜叶价格一路涨到了60元一斤，忙肺茶制成干茶后每斤可卖140元左右，好的可到200元一斤。最发愁的是茶叶大发的时候劳动力不够，茶采不完啊。"李江告诉记者，他家15亩茶地的产出，再加上收购鲜叶进行加工，今年预计可实现收入20万元。

"忙肺茶条索粗壮紧结，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，芽叶肥壮重实，黄绿色，多茸毛，持久耐泡，汤色桔黄明亮，苦涩味轻，香气纯正，鲜爽回甘持久，香味独特，有花香、蜜香、果香之味。"李江随手摘下几片茶芽现场普及起了茶叶知识。他说，忙肺茶价格节节攀升，除了自身品质好外，更得益于近年来各方面的管理跟得上。去年春茶上市时，村民李某某就曾偷偷将自家施过化肥的茶叶卖给一位勐海来的茶商，同村的群众发现后及时进行了举报，最后他家的茶叶卖不出去，那年他家损失不小。

"今年他吸取了去年的教训，认认真真遵守合作社章程，不再施化肥，原生态的茶叶不愁卖，仅春茶一项他家就收入8000多元。"何兴付接过了话题。他说，通过茶叶合作社的努力，现在忙肺村4个自然村的茶农都能做到不给茶树施农药、化肥，并且大家还互相监督，共同保护"忙肺古茶"这个生态品牌。

"将外地的茶叶偷运进来掺假，这几乎是每个出产名茶的地方都会存在的现象。但外地茶叶长翅膀都别想飞进忙肺。"何兴付说，每到茶叶上市时节，忙肺村都会在进村的5个路口设立堵卡点，对进村车辆进行检查，防止有人偷运茶叶进村，堵卡人员工资由每户村民出资100元支付。

采访中记者还听到一个插曲，勐板乡乡长杨建虹今年春茶上市时到忙肺调研，还没进村就在堵卡点被挡下了，尽管司机一再解释说这是乡长的车，但堵卡点的村民们还是经过检查后才放行。

"忙肺茶是忙肺人的致富'金叶'，去年全村人均纯收入达5630元，茶叶收入就占了60%。"何兴付说，今年仅春茶一季，忙肺村就有很多农户收入超过了5万元，现在几乎家家都能进行茶叶初加工，茶叶效益在不断提升。全村514户农户中，已有250多户建起了新房，用不了几年时间，忙肺人都可以搬进小洋楼了。

好山好水出好茶。今年忙肺古茶产量可达100吨，可实现产值3000万元。"勐板乡正在积极争取项目支持，加快忙肺茶叶庄园建设，去年组建的'仙人觅'茶叶产销专业合作社建设的加工厂，已经开始精深加工忙肺古茶，从而延伸产业链，提升忙肺古茶的附加值。"乡党委书记杨正昌对打造忙肺名茶胸有成竹。

忙肺古茶正在经历"好茶"到"名茶"的嬗变。

（作者：和勤 彭劲松 查海霞 王红军 来源：临沧日报 责编：艾文华）

更多关于茶的内容，请点击茶相关资讯