关于普洱茶茶汤
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，普洱茶茶汤：明亮度：原则上汤色必须清亮，而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素，都可能导致汤色较浊，此现象经过一年左右就能转为清亮。然，因为高温制程，反而有些茶品新茶时汤色清亮，一二年后反而
普洱茶茶汤：
明亮度：原则上汤色必须清亮，而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素，都可能导致汤色较浊，此现象经过一年左右就能转为清亮。然，因为高温制程，反而有些茶品新茶时汤色清亮，一二年后反而变浊；此为标准劣变，往后滋味随即丧失。
颜色：新制茶汤色以黄绿色为主，青绿色多表明有高温制程。若新茶汤色即为黄红色，可能有发酵度偏高之迹象。
茶汤
清亮
制程
新制
普洱茶
普洱
明亮
上汤
原则
含量
因素
新茶
有高
标准
水分
滋味
现象
红色
绿色
迹象
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