四川边茶中茶多糖提取条件的优化研究
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,运用四因素二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时间、茶水比、pH值对四川边茶中茶多糖(TPS)提取率的影响,结合影响TPS生物活性的因素,确定了TPS较优提取范围.试验结果通过贡献率法计算表明,在
运用四因素二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时间、茶水比、pH值对四川边茶中茶多糖(TPS)提取率的影响,结合影响TPS生物活性的因素,确定了TPS较优提取范围.试验结果通过贡献率法计算表明,在试验范围内各因子对TPS提取率作用的大小依次为pH值>温度>茶水比>时间;数学回归模型通过降维分析可知在试验范围内温度和pH值处于较高水平时,TPS提取率有明显增加,并且二者的交互作用显著一致,时间和茶水比的水平变化对TPS提取率影响较小;频率分析得到TPS提取率>8%的优化条件:温度为74.06-80.74℃,时间为69.56-79.58min,茶水比为38.49-42.59倍,pH值为7.411-8.284的范围内;所建立数学回归模型在试验范围内能较准确的预测TPS的提取率.
完成机构:[1]四川农业大学信息与工程学院,雅安625014 [2]四川农业大学茶学系 [3]四川农业大学资源与环境学院
提取率
范围
四川
时间
温度
茶水
试验
农业
大学
四川农业大学
影响
作用
因素
学院
数学
模型
水平
分析
多糖
条件
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
武夷岩茶多少种
艺福堂龙井vs卢正浩龙井
十大顶级普洱生茶昔归
普洱茶生茶儿茶素
生普茸茶与收藏
小青柑加菊花泡
铁观音的摇青多长时间
碳焙铁观音红茶养胃
菊花咋样泡茶
菊花生楂可泡茶吗
萝卜子可以泡茶喝吗
特朗普哪一年出生属什么生肖
肉夹馍的饼多长时间熟
盐山黑茶团队
迷你小沱茶产区在哪里
大理下关普洱茶叶专卖店
热伤风咳嗽能喝菊花茶吗
孩子能喝老白茶不
古树茶能去湿气吗
普通红茶的英语怎么写
岩茶牛肉的做法
岩茶用多少毫升的水
高塔的冰红茶
枸杞红枣桂圆人参泡茶
易武甜古茶和普洱茶
最廉价的铁观音
北京茶饼包装机价格
湖南安化荷香茯砖茶
祁门红茶泡水方法
吃护肝药可以喝菊花茶