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开设了茶学专业的高等院校有那些？
我国开设了茶学专业的高等院校共有10所，分别是：1.福建农学院、2.云南农业大学、3.华南农业大学、4.四川农业大学、5.安徽农业学院、6.广西农垦职工大学、7.浙江大学、8.西南农业大学、9.湖南农
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四川农业大学茶学专业技能大赛决赛落幕
四川农业大学茶学专业技能大赛决赛落幕6月29日，四川农业大学茶学专业技能大赛决赛成功举行。副校长杨文钰、教务处副处长刘涛及实践科负责人，新农村发展研究院常务副院长张敏、园艺学院院长汤浩茹、副院长唐茜，
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四川农业大学教授齐桂年为老鹰茶发展“把脉”
中国茶网资讯：近日，四川农业大学教授、博士生导师、国家茶产业战略联盟理事、国家茶叶标准化委员会委员齐桂年在乐山市金口河区吉星乡金星村11组的田间地头为茶农现场讲解种植老鹰茶树苗的方法，同村茶农闻讯，纷
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国家茶检中心快速推进人才队伍建设
中国茶网资讯：记者日前从雅安质量技术监督局获悉，为圆满完成国家茶叶产品质量监督检验中心（四川）（以下简称"国家茶检中心"）人才队伍建设，去年，该局以四川农业大学和我市各科研机构的人才资源为基础，成立了
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【中国茶书名录（现代）】
书名编著出版年代（公元）茶树栽培法吴觉农上海泰东书局 1923 中国茶业问题赵烈上海泰东书局 1931 种茶法程天绶商务印书馆 1933 中国茶叶复兴计划吴觉农、胡浩川商务印书馆 1934 丛书集成初
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四川省山茶属植物资源及其园林应用
四川省目前大约有29种3变种山茶属植物。本文主要介绍了四川省山茶属资源的分布情况和在园林景观中的应用，并就其研究应用中存在的问题提出了建议。完成机构：四川农业大学，四川雅安625014
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国家茶检中心川农大研发中心正式成立
中国茶网资讯：8日，国家茶检中心川农大研发中心正式成立。四川农业大学党委书记邓良基，市质监局局长盛照耀出席授牌仪式。这是雅安与四川农业大学校地合作的又一丰硕成果，将为雅安乃至全省茶叶的高端研发和安全生
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茶叶微生物研究进展及展望
随着茶叶科学技术的发展及研究手段和方向的多元化,微生物在提高茶叶产量、防治茶树病虫害、进行茶叶贮藏保鲜和提高成品茶质量等方面的作用日益得到深入研究.本文就黑茶渥堆过程中微生物种类鉴定及胞外酶特性、茶园
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雅安国家农业科技园绿茶研究中心成立
网1月26日讯 1月23日，四川雅安国家农业科技园区绿茶工程技术研究中心在名山区皇茗园茶业集团公司成立，雅安市副市长徐旭参加会议，并向中心授牌。名山区副区长秦德全、李品武，以及四川省农村科技发展中心、
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“一会一节”走新高——第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节
2004年9月19日至23日，第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕式在四川省雅安市四川农业大学体育馆隆重举行。原全国政协副主席杨汝岱宣布开幕，由四川省人民政府和中国国际茶文化研究会、
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四川边茶中茶多糖提取条件的优化研究
运用四因素二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时间、茶水比、pH值对四川边茶中茶多糖（TPS）提取率的影响,结合影响TPS生物活性的因素,确定了TPS较优提取范围.试验结果通过贡献率法计算表明,在
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四川名茶与四川茶馆文化
完成机构：[1]安徽农业大学 [2]四川省茶叶研究所
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生物技术获取茶氨酸的研究现状与展望
完成机构：[1]四川农业大学茶学系，雅安625014 [2]湖南农业大学食科院，长沙410128
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茶叶中铜含量的研究现状与展望
完成机构：[1]四川农业大学茶学系，雅安625014 [2]湖南农业大学食科院，长沙410128
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四川苦丁茶资源及种子和扦插繁育技术
我国有近20种植物在不同地区作苦丁茶使用，其中包括木犀、蔷薇、冬青、藤黄、紫草等科，各地作苦丁茶使用的植物不同，但多数地区主要以木犀科女贞属中的不同种作苦丁茶使用。据《浙江药用植物志》载："苦丁茶主治
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四川大头茶在不同群落中的遗传分化及适合度成分
研究了四川大头茶在3个群落中的遗传分化和适合度成分。12个引物的RAPD分析表明，仅有10％左右的遗传多样性存在于种群间。四川大头茶纯林结实率(31．86％)显著高于针阔混交林(22.53％)和常绿阔
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四川名山县培育出“茶香猪”
四川名山县"一把伞"省级茶叶科技示范园区与四川农业大学雅安硕博生态有限公司合作，结合川农大动物生产系白林副教授的科研成果，利用名山县茅河乡天然的养殖环境，建立起循环农业养猪场，目前已成功培育出生态"茶
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微波在茶叶加工中对绿茶品质影响的初探
通过绿茶传统加工工艺和微波技术加工工艺的比较，对不同工艺绿茶品质及生化成分的影响进行了分析。结果表明，微波工艺在滋味、香气和有效成分上都有一定提高。完成机构：[1]四川农业大学茶学系雅安625014
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蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”品牌推进研讨会在成都茶文化公园举行
在四川盆地的西南部，有一座山叫蒙顶，那里的山水钟灵毓秀，有着"扬子江心水，蒙山顶上茶"的赞誉；那里的茶清冽淡雅，有着独特的品质特点，令人心驰神往。1月16日，由四川省茶艺术研究会主办，雅安市名山区茶业
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宜宾茶叶产业化经营探析
茶叶是宜宾市具有比较优势的产业,大力发展茶叶产业是宜宾市农业产业结构调整和农民增收的重要途径。本文在对宜宾市茶叶产业化经营现状调查的基础上,运用SWOT分析法对茶叶产业化经营的内部优势与劣势,外部机遇