浅谈茶叶品评中用水的问题
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,茶叶的色、香、昧要靠水来体现,故有"水为茶之母"之说。同样质量的茶叶。如用水不同,泡出的茶汤会有不同的效果,而目.差异非常明显。没有好水再好的茶都会"黯然失色"。因此如何选择好泡荼的水就成为茶叶品评中
茶叶的色、香、昧要靠水来体现,故有"水为茶之母"之说。同样质量的茶叶。如用水不同,泡出的茶汤会有不同的效果,而目.差异非常明显。没有好水再好的茶都会"黯然失色"。因此如何选择好泡荼的水就成为茶叶品评中的要素之一。
完成机构:漳州市茶叶协会,363000
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