巧手制作茶干
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,江苏省如皋市白蒲镇的茶干,具有悠久的历史。传说乾降皇帝下汀南时,品尝茶干,味道鲜美,赞不绝口,并亲笔题词"只此一家"。从此白蒲茶干出了名,天南海北的顾客纷至沓来。江苏省如皋的邵显珍祖祖辈辈经营茶干,她
江苏省如皋市白蒲镇的茶干,具有悠久的历史。传说乾降皇帝下汀南时,品尝茶干,味道鲜美,赞不绝口,并亲笔题词"只此一家"。从此白蒲茶干出了名,天南海北的顾客纷至沓来。江苏省如皋的邵显珍祖祖辈辈经营茶干,她从小就学了这门手艺.无论是做白坯还是煮制都有独到之处,不使用添加剂.而用传统的方法,做出的茶干颜色漂亮、香气扑鼻、味道鲜美,老少皆宜。
完成机构:江苏省靖江市东兴街85弄28号306室,214500
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