湖北掌叶覆盆子叶的毒理试验研究

背景与目的：掌叶覆盆子叶是在湖北省内新发现的一种植物资源，有降糖、降脂作用，为开发这种资源，对其食用安全性进行评价。材料与方法：对湖北掌叶覆盆子叶进行小鼠急性毒性试验（最大耐受量法）、遗传毒性试验和90d喂养试验。结果：湖北掌叶覆盆子叶对昆明种小鼠急性经口毒性试验为无毒级。遗传毒性试验（小鼠骨髓细胞微核试验，Ames试验和精子畸形试验）结果均为阴性。按2．5、5．0、10．0g/kg对Wistar大鼠连续经口灌胃给予90d，动物未见明显的中毒症状和死亡，各剂量组大鼠体重、进食量、食物利用率、血象、血液生化、脏器重量、脏／体比值以及病理组织学等指标与阴性对照组比较，差异均无统计学意义（P〉0．05）。结论：在本实验条件下，未发现湖北掌叶覆盆子叶有明显的毒性作用。

完成机构：湖北省疾病预防控制中心,湖北武汉430079