超临界CO2萃取技术在茶多酚提取中的应用
发表于：2025-01-09 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月09日，以绿茶为材料，采用超临界萃取技术提取绿茶中的茶多酚，并采用正交试验对压力、温度、时间、夹带荆等条件进行了优化。结果表明，在时间为1h、温度60℃、压力25MPa时，茶多酚萃取率为43．68％。当加入浓
以绿茶为材料，采用超临界萃取技术提取绿茶中的茶多酚，并采用正交试验对压力、温度、时间、夹带荆等条件进行了优化。结果表明，在时间为1h、温度60℃、压力25MPa时，茶多酚萃取率为43．68％。当加入浓度为65％乙醇作为夹带剂，茶多酚萃取率可提高到56．37％。
完成机构：大连民族学院生命科学学院,大连116600
茶多酚
压力
学院
时间
温度
绿茶
大连
技术
超临界
乙醇
机构
材料
条件
正交
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浓度
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