绿茶区茶树品种合理配置的效果与模式探讨
发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,茶叶生产是一个系统工程。选好良种与合理配置是整个系统工程中的重要环节。七十年代,福建省茶叶研究所已提出建设茶园要实行早、中、迟芽品种配搭种植的意见。但是,八十年代中期至九十年代初,闽东茶区受"明前茶"
茶叶生产是一个系统工程。选好良种与合理配置是整个系统工程中的重要环节。七十年代,福建省茶叶研究所已提出建设茶园要实行早、中、迟芽品种配搭种植的意见。但是,八十年代中期至九十年代初,闽东茶区受"明前茶"效益的驱动,推广单一的特早芽种"福云6号",全市种植2.3万hm^2,占总面积的50%以上,其中周宁、寿宁等县种植"福云6号",却占总面积的90%以上。当时只看到福云6号"早"的优势,忽略了芽梢易形成对夹叶的特性与品质欠佳的问题。随着消费者对产品质量要求的提高,这些茶区的茶品在市场失去竞争能力。有的茶区为了追求"早"的优势,还将高香的中芽种"梅占"、"毛蟹"等品种挖掉。单一的无性系品种造成春茶产量高峰相当突出,产生了采制劳力紧张,鲜叶在树上粗老,未能按时加工产品,影响原料质量。为此,笔者借此机会将以往研究成果结合多年实践,重新对茶树品种合理配置问题进行探讨。
完成机构:霞浦县茶叶学会355100
品种
茶叶
配置
系统工程
产品
优势
工程
总面积
系统
质量
问题
研究
茶树
为此
七十年代
中期
九十年代
产品质量
产量
借此机会
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