茶香楼

天王故里鄣圣茶

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,在闻名遐迩的黄山之南,毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都(亦称鄣山)。此山纵横百里,气势磅礴,主峰擂鼓峰海拔超过庐山,达到1630米,如利剑插云。一座座千米高峰,旋转顿跌起伏,犹如旌旗刀戟,岿然分兵

在闻名遐迩的黄山之南,毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都(亦称鄣山)。此山纵横百里,气势磅礴,主峰擂鼓峰海拔超过庐山,达到1630米,如利剑插云。一座座千米高峰,旋转顿跌起伏,犹如旌旗刀戟,岿然分兵阵势。历来有"钟灵发脉之地"之说和"与尼山比灵"之誉。因其"山脉来龙,胎毓钟灵",而有"婺邑文运昌盛,人才间出",极至"秦岱钟灵,孔子万世师表;鄣山毓秀,文公百代经师"。

《山海经》为何称此山为"三天子都"呢?相传,公元265年, 四川峨眉山道教大宗师广成子来到婺源,在此山隐姓埋名,采药炼丹,自诩鄣公。鄣公是一个绝世的地理大师。一日,偶见石岩处的地眼有"龙气"冒出,便仔细观察,发现此处是"三龙御天"之地脉,由此幻化为三条龙向外延伸,其中一股龙脉朝东伸出,一股龙脉向南延伸,另一股龙脉向西延伸,预示着这一带将要出三位天子。由此该山为"三天子都"之美誉便广为流传开来。有一次,鄣公在山峰上采药时,突然发现一处石崖间,生长着一株特别茂盛的千年野生茶树,高及六尺,树丛宽幅需几人合围,叶厚且有清香,摸时手有润滑感,嚼一片涩中含甘。此后被村人尊为"仙丹圣茶"。后来又被誉为鄣圣茶。

鄣山脚下有一个千年古村--鄣山乡车田村。古时根据所处地形曾取名为"黄荆墩"和"轮溪",是太平天国天王洪秀全的故里。据婺源旧志和《洪氏宗谱》记载:唐代,洪氏二十七世祖洪延寿(官至长史),自安徽歙县篁墩迁婺源黄荆墩定居。广明间(880-881),洪氏二十九世祖洪古雅(官至大司农)的次子洪玉,因黄巢起义避居乐平枫木桥;再经十四或十六世,其后裔洪贵生又迁广东潮州丰顺县汤田布心定居。洪秀全是潮州洪氏世系的第十六世。

相传,太平天国定都南京后,天王洪秀全曾私访祖地--婺源轮溪,并题诗一首祭祖:" 如盖亭亭樟覆霓,专程祭祖到轮溪。残庐依旧莽荆发,故墅犹新鸡鸣啼。河曲流长翁醉钓,山祟峰峭月忧低。裔今壮志乘天马,大训堂开阅战车。"

历史学家陈周堂先生,在南京参加太平天国起义一百周年纪念活动期间,曾专程到婺源县鄣山乡车田村实地考证,并即景赋诗抒怀:"婺源县绿苑茶业有限公司董事长方根源是婺源乃至江西茶叶界的人,第一个把茶叶做成菜的人。茶农出身的他凭着一股闯劲,在短短几年间就把自己的公司发展成为婺源规模最大、产品服务种类最多的民营茶叶企业。他的经营之道最突出的就是把茶产业与茶文化相结合,相得益彰,共同发展。几前年,他根据婺源史志和民间典籍传说,多次登上鄣山顶1580米处寻访到传说中的"仙丹圣茶"。后来又在这株千年古茶树附近的葫芦湾开辟了茶叶基地,种植生产系列云雾茶。为纪念圣人"鄣公",他特意将这些品质极高而产量有限的云雾茶定名为鄣圣牌。令人称奇的是:有一次,他陪同电视台《绿苑绽放》摄制组到鄣山拍摄茶叶基地,意外地拍摄到了极为难见的"龙气"升腾景象。

目前,婺源县绿苑茶业有限公司己先后开发了贡茶、龙须茶、龙芽茶等鄣圣牌名优茶。鄣圣贡茶的特点是片片有孔,孔孔有眼,冲泡第一次有兰花香气,冲第二次泡为板栗香,冲泡第三次为清馨香味;鄣圣龙须茶具有较为显著的清补功能,可治心气疼,吐血等病症。此茶的主要原料"龙须"生长在一千六百三十米高崖绝壁中。采摘的人需要栓上几百米长的粗绳子,慢慢从崖顶下到斧削般的峭壁中间采摘,产量极少,因此十分珍贵;鄣圣龙芽茶原料产自1600多米的高山谷地,冲泡时,茶芽一个个地竖立起来,形如绿玉,状如飞天,上下跳动,似龙飞凤舞。

鄣圣茶,秉天地之灵气,聚日月之精华。味浓醇厚,香高持久,汤色清澈,色如淡金。不愧为产自天王故里的上上好茶。

0