中茶公司：打造国内最具影响力的现代化茶叶企业
记者 莫非 特约记者 陆益昌
中粮集团旗下专业茶叶公司-中国茶叶股份有限公司庆祝"中茶"商标60周年华诞庆典活动16日晚上在广州香格里拉大酒店举行。当天下午，中茶公司举行"中茶商标60年华诞庆典活动媒体见面会"。见面会上，中国土产畜产进出口总公司总经理、中国茶叶股份有限公司董事长王震、中粮集团有限公司品牌管理部张荣、中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏、中茶公司总经济师王贵卿、中茶公司副总经理危赛明，中茶公司总经理助理赵大川一起回答了记者的提问。
记者问：请问中粮集团及中土畜总公司对茶叶业务的发展规划是什么？
中茶公司：中茶公司是中国土产畜产进出口总公司控股子公司，中土畜总公司是中粮集团有限公司全资企业。中粮集团及中土畜总公司高度重视茶叶业务的发展，将茶叶业务作为集团与总公司的战略业务进行重点培育与扶持；
茶叶业务属于健康保健类饮品，符合中粮集团与中土畜总公司总体业务定位，茶叶产品是广大消费者的生活必需品，中粮茶叶业务将更多的面向大众消费者，完善现有的商业模式，寻找一条可持续发展的道路；
中粮集团与中土畜总公司将在未来几年内加大对茶叶业务的投入，包括茶园基础建设、产品深度研发、生产加工布局、营销渠道建立、品牌宣传推广等方面，力争将中茶公司打造成国内最具影响力的现代化茶叶企业。
记者问：请问中茶公司未来五年的战略发展规划是什么？
中茶公司：中茶公司在未来的五年内，将以大众茶叶消费需求为核心诉求，引领茶叶健康生活消费的转型，驱动茶叶产业链的整合发展；
中茶公司将传统的生产加工型企业转型为现代化茶叶营销企业，打破目前八个利润点单独发展的格局，深入了解市场需求，执行精细化营销策略。中茶公司国内业务将分为八大区域进行运作，并在各大区设立公司或办事处，建立现代化营销团队，充分实现与消费者的深入沟通，将消费者最喜欢的产品以最便捷的方式送到他们手中。中茶国内销售团队将在全国建立密集的营销网络，依靠当地的经销商和专营网络，实现无缝式营销，让中茶品牌产品成为广大消费者最依赖的产品。中茶公司在国外的销售团队同时也将实现区域销售模式，区域团队要将具有中国特色的各类茶叶产品推介给国外消费者，实现一站式营销服务，促进茶叶国际业务的稳步发展；
中茶公司将关注茶叶产叶链的每一个环节，控制优质茶叶资源、完善产品研发体系、提升工厂运营效率、保障茶叶卫生安全、建设全球营销网络、打造国际知名品牌，力争使中茶公司在中国茶叶行业中持续占据重要的地位。
记者问：请问中粮集团对于"中茶"品牌的定位及发展规划是什么？
中茶公司：中粮集团战略转型成为品牌消费品企业，集团的"福临门"、"长城"等品牌已成为国际知名品牌，引领国内品牌消费品行业发展；
"中茶"品牌是中粮集团战略性发展品牌，中粮集团十分重视中茶品牌及中茶旗下其他子品牌(包括海堤、猴王等)的发展，集团将加大力度对中茶品牌的推广与宣传提供支持，提升中茶品牌的产品力和渠道能力，促进中茶公司业务的可持续发展，力争使中茶品牌尽快成为中粮集团核心品牌群中的一员，成为中国茶叶行业中最具知名度和美誉度的品牌。
记者问：请问中茶公司对于食品安全方面的把控措施是什么？
中茶公司：目前食品安全问题已成为国民最关注的问题，保障食品安全也是中粮集团、中土畜总公司最重视的一个工作。作为央企成员，中茶公司始终把食品安全放在第一位，在集团与总公司的指导和要求下，中茶公司成立了"食品安全与品质管理部"，组织专业人员对公司全系统的茶叶安全进行把控，保证中茶公司出品的每一个产品都符合或者高于国家规定的各项标准；
中茶公司具有多年来出口日本及欧盟的茶叶业务经验，众所周知，日本和欧盟是对食品安全要求最高的国家和地区，日本的"肯定列表制度"及欧盟的新的农残检测标准向来是最苛刻的，中国许多茶叶出口企业由于无法满足进口国的标准而放弃了很多业务。中茶公司在如此恶劣的环境下，始终保持茶叶国际业务的持续增长，产品完全符合日本及欧盟检测标准，从未出现食品质量安全问题；
中茶公司设在厦门的检测中心获得国家颁发的"国家实验室检测认可证书"，是中国茶叶行业首家获此殊荣的检测中心。公司全产业链的品质安全可追溯体系，通过一整套科学严谨的品质控制体系、基地备案制度、农残控制体系，对每个环节严格控制，达到品质的安全优质保证，成为消费者信心的保障。在中茶公司一体化架构下，中茶公司将对加大对检验检测中心的建设力度，在中粮集团营养健康研究院和国内专业研究机构的帮助和指导下，完善产品安全体系，实现中茶产品安全放心的社会承诺。
记者问：请问中茶普洱茶产品如何与云南茶叶产业结合，促进云南茶叶产业的发展？
中茶公司：云南地区是中国茶叶主产区，是普洱茶的唯一产区，正是云南省优质的高海拔大叶种茶叶品种，才成就了中茶牌普洱茶的价值与荣耀。在过去的60年里，中茶公司依托"中茶"品牌，为云南省茶叶产业快速发展做出了重要贡献
为配合云南省政府提出的"央企入滇"的战略规划，中粮集团授权中茶公司，将在2012年加大对云南茶叶产区的投资力度，通过新建、改扩建的形式，扩大中茶公司在云南茶叶产区的生产加工能力，并积极筹划在主要茶叶产区开展茶园基地建设，提高广大茶农生活水平，真正履行央企的社会责任，为云南省茶叶产业的持续健康发展继续努力。
记者问：请问中粮集团与中土畜总公司如何看待中国茶叶产业的发展趋势？
中茶公司：中国是茶叶的故乡，神农尝百草开创了中国茶叶的历史。中国产区的茶叶品类丰富，世界六大茶类，红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶在中国有各自的消费群体。中国茶叶消费区域性较强，在主要茶叶产区都有各自的区域性产品，除了西湖龙井、铁观音、大红袍及普洱茶属于全国性消费品种外，其他茶叶品类基本上属于地方性产品，无法在全国范围内推广。
中国茶叶企业产品及服务同质化程度高，除包装略有不同外，产品形态与产品品质均未实现创新性发展，大宗原料供应同质化程度更高。全国从事茶产业的企业有七万多家，销售规模较小，除大宗原料茶出口企业外，超过亿元销售规模的仅有十家左右，市场集中度极低。国内茶叶企业基本立足于茶叶产区，依靠产地优势发展单一品种，销售区域从企业所在地向全国辐射，近年来出现多品类趋势。
品牌连锁经营是目前茶叶销售的主流发展趋势，预测未来五年内将继续保持，尤其是茶叶嗜好消费者、茶叶高端消费者更侧重在品牌连锁店进行选购。中国茶叶市场将逐渐形成品牌连锁经营占据大中城市主流市场，地方茶叶品牌在区域市场激烈竞争，现代渠道逐渐成为茶叶快消品(普通饮品)的重要市场。
更多的30岁以上消费者出于健康、减缓生活压力需求，将品饮高档传统茶作为休闲及交际方式，中高档名优茶消费量增加，消费热点频繁更替，各品牌连锁经营者将转变单一品种经营模式，中茶公司"世界茶园"经营理念将成为主流。
记者问：请问中茶公司未来如何规划在全国的产业布局？
中茶公司：中茶公司目前在福建、云南、湖南、广西等地区拥有十余家大中型茶叶加工企业，在普洱茶、乌龙茶、花茶、黑茶、六堡茶等领域处于全国领先地位。中茶公司一直致力于茶叶生产技术的创新，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，为消费者提供安全、健康、优质的茶叶产品；
未来中茶公司将继续在全国主要茶叶产区进行战略性产业布局，2012年中茶公司计划投资5亿元，在浙江、江西、安徽、四川、贵州等主要绿茶产区新建或并购大型绿茶加工企业，通过与科研机构的合作，开发出适合中国消费者口味的标准化绿茶产品进入市场，丰富中茶公司产品体系。同时，中茶公司将继续加大对现有各加工中心的改扩建力度，在厦门地区新建乌龙茶加工中心，保障中茶牌大红袍、铁观音等产品的供应。成立中茶湖南安化茶叶有限公司，通过对黑茶原产地-安化茶厂的改造，提升安化黑茶产品的产量与质量，建成中茶公司黑茶加工中心。对于普洱茶产品的发展规划，中茶公司正在与科研机构合作，研究普洱茶自动发酵工艺创新，以提高普洱茶产品的标准化、清洁化、自动化程度，保障食品安全，实现普洱茶发酵技术的变革。
记者问：请问中茶公司在广东地区的发展策略是什么？
中茶公司：广东地区是传统的茶叶消费区域，消费者对茶叶的喜爱程度位于全国的前列，中茶公司十分重视在广东区域的发展，广东地区是中茶牌普洱茶、黑茶、六堡茶产品最大的市场，中茶公司乌龙茶在潮汕地区也拥有广泛的客户群。目前，中茶公司在广东地区的专卖网络及经销网络已经深入到二线城市及区县地区，中茶牌产品(包括中茶旗下海堤牌产品)已经成为广东地区消费者喜爱的品牌之一；
中茶公司未来仍将广东地区作为公司重点维护和开拓的市场，中茶销售团队在广东地区的营销力量是最强大的，销售人员也是最多的。在2012年，中茶公司将在广州设立中茶华南区域办事处，集中中茶系统销售精英，联合中茶各品类经销商和加盟商，向广东消费者提供中国十大茶叶产区及世界五大茶叶产区的全品类茶叶产品，为广东地区的消费者提供全新的茶叶品饮体验。同时中茶公司也将在广东地区投入更多的资源，通过在电视、户外、公交车体等媒体，宣传推广中茶品牌，让中茶品牌深入到消费者心中，为消费者提供安全、优质的茶叶产品。
记者问：请问中茶公司如何规划在国际市场的战略目标？
中茶公司：茶叶产品属于全球性产品，世界茶叶消费量中红茶(主要为CTC袋泡茶)占据主导地位，中国红茶所占份额小，竞争力弱，且国内销售量少，绿茶是中国茶叶出口的强势品种，但长期以来主要的出口产品价格在2美元左右，国内出口商低价竞争，茶叶产业的发展受到阻碍；
中茶公司未来的国际业务需要坚持五个转移：在市场方面，从欠发达国家市场向发达国家市场转移；在品类方面，由绿茶出口一枝独秀向多茶类齐头并进的出口产品结构转移；在盈利能力方面，从出口数量增长型向规模效益并举增长型转移；在产品品质方面，从出口中低档茶向中高档茶转移；在产品形态方面，从散装茶出口向小包装品牌茶出口转移。
中国茶叶产品种类丰富，名优茶产品各具特色，茶叶文化底蕴深厚。中茶公司未来将拓宽营销渠道，将中国丰富的茶叶产品和茶叶文化介绍给国外的消费者，丰富茶叶产品文化内涵，提高茶叶产品的溢价能力，真正实现中国茶叶大国向茶叶强国的实质性转变。
