有机溶剂法制备茶多酚的工艺研究
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,系统研究了有机溶剂萃取法制备茶多酚的工艺,通过正交试验优化了茶多酚的浸提工艺条件,对浸提浓缩液采用氯仿-正已烷混合溶剂洗涤除杂后,再用乙酸乙酯洗涤两次,合产酯相,回收溶剂,茶多酚得率为18.73%。完
系统研究了有机溶剂萃取法制备茶多酚的工艺,通过正交试验优化了茶多酚的浸提工艺条件,对浸提浓缩液采用氯仿-正已烷混合溶剂洗涤除杂后,再用乙酸乙酯洗涤两次,合产酯相,回收溶剂,茶多酚得率为18.73%。
完成机构:西北轻工业学院食品系,咸阳712081
溶剂
茶多酚
工艺
洗涤
有机溶剂
研究
乙酯
乙酸
品系
学院
得率
机构
条件
正交
氯仿
浓缩液
系统
轻工
轻工业
咸阳
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