茶香楼

【无量仙影•每日一品】在智默堂感受无量山的温婉之美

发表于:2025-02-02 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年02月02日,时间:11月21日下午地点:昆明市雄达茶城智默堂店品鉴者:鞠丹茶艺师鞠丹"选择一个最好的东西,期待一切美好!"喜欢茶,便爱上茶,鞠丹便是这样一个既阳光随性又温文尔雅的茶艺师。今天我带上相机和"无量仙影

时间:11月21日下午

地点:昆明市雄达茶城智默堂店

品鉴者:鞠丹


茶艺师鞠丹

"选择一个最好的东西,期待一切美好!"喜欢茶,便爱上茶,鞠丹便是这样一个既阳光随性又温文尔雅的茶艺师。今天我带上相机和"无量仙影"茶饼与欧款一同相约雄达茶城"智默堂",智默堂茶店为云南智默商贸有限公司所有,目前为止在昆明已经开起了三家直营店。该公司由韩国知名茶人金容纹先生2007年在昆明创立,可谓中韩茶文化交流的典范之作,为云南普洱茶进入韩国市场做了诸多贡献。

在去年的8月8日,智默堂新店在昆明北市区霖雨路美璟欣城步行街197号开业,平日里由鞠丹与其先生大不张一起经营和打理。


大不张书画作品

初见鞠丹,平易近人,文艺范的打扮瞬间吸引到我,清新、简单、大方在她身上显露无疑。鞠丹是个很爱笑的女子,谈笑间,透露的温暖气息像极了冬日里的阳光,让人极度舒适和放松。

因为一个人,而喜欢上了茶。从此同人同茶,相濡以沫遍天涯。鞠丹是辽宁人,离开家乡,来到昆明,之所以进入了茶行业,与其先生的相识相知有着莫大的关系。她说:"选择一个最好的东西,期待一切美好,与茶结缘便是如此。"据鞠丹介绍,其先生大不张一直酷爱书画,其圈子平日里都是"琴棋书画诗酒茶",交友良多,而恰巧在十多年前,机缘巧合接触了普洱茶,与其艺事砥砺多多。鞠丹一直深受自己先生大不张的影响,2006年初涉普洱茶,那时跟着李辉老师学习茶艺,在2009年取得了高级茶艺师证。而后,鞠丹与韩国知名茶人金容纹先生的相识,茶学茶艺更为精进。


霖雨路的智默堂店,自开业以来,每个月中旬周末都会举办"百家演艺"茶会活动,每次都有几十位各界嘉宾到场助阵,气氛热闹欢快。一楼陈列有智默堂普洱香茗,二楼为"大不张书法工作室",蓬门小座以待亲友,书卷气息迎面而来。

鞠丹说,之前有缘品过"无量仙影",觉得"无量仙影"就像一个弱女子常常需要被呵护的感觉,柔美、细腻、温婉。我沉醉于这样的描述,瞬间觉得一款茶也可以有灵魂,让人为之倾倒,为之动情。

鞠丹说:"无量仙影的名字很好听,口感鲜爽,早在2006年就喝过无量山的野放茶,而无量山茶本身比临沧地区的茶更为柔和些,其中景东茶在思茅片区内属较好的。"听完鞠丹的这番评价,不由得心生敬佩。

听故事,品香茗,时光匆匆,岁月静好。愿我们常常相约智默堂,赏书画,会茶友,远离尘世,静心自我。

大不张先生小传   

大不张,昆明人,性情爽豁,天真烂漫。与人游,初始万端谦逊,礼必让人,恭谨随和,无多言语。交往日深,其性情渐自显焉!与诸友交结也放任自性,虽有乖张失和处,得故旧体察而谅之耳!大不张善酒,乃真正为知己而饮,每值良友交坐,寄畅襟怀,快然一契之时,疾呼非乞援杜康不足以达成深信。海吸鲸吞之际,挥豁谈笑之间自见真性情。汗漫飘蓬,尘埃野马逍遥无极。大不张每以经怪之辞诘于庭众,人或诧讶相觑莫识所衷,然深谙君者,知必戏言,后渐渐濡染,君不如此,诸友反不能适焉!大不张童心未泯,灵顽不冥,唆使此身永不言老,自言此号非己所为,乃数年前一三尺顽童之口谑也。童言无意,大不张有心,故窃为己号。大不张每谓友曰:此三字按吾草法请反来念,乃长不大三字也。后来大不张逸作什九莫不署此款识。观者每有所感,经大不张风趣而侃寻悟焉!直是称妙。大不张神情超迈,风致飘洒,肌清骨冷,外逸内明。形其若斯,质更妍丽,胸育大术转于毫间自成玉宇狂飙。其大草洋洋洒洒,仪态万方:若骋志,若含情,若云霓,若峰峦,若振翼孤飞之鹫,若潜鳞渊默之蛟。实堪娱目奇葩,佐酒大料。盖大不张之草法气象已生焉!虽然,每过于人而思不足,大不张于踌躇满志之际万不可忘缓缓升登,以明日更加宏丽之景象,感答天地之垂赐,聊慰诸友之深情。

二〇〇四年十一月二十二日夜红刚于陋室灯下

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